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这就让大堂经理彻底傻了。
他想向凡天解释几句，可支吾了半天，却问出了一个很不合适的问题：
“您……您都已经听到了？”
凡天冷冷地点点头，根本懒得说话。
大堂经理见到凡天那冷峻的表情，更加紧张了。
越是紧张，他就越加语无伦次了。他居然问出了一个更加不该问的问题来：
“可我刚才……明明看到您在洗手间，没走出来啊？”
凡天一摆手，冷冷地反问道：
“我必须向你解释，我是怎么听到的嘛？”
大堂经理发觉自己问了个不该问的问题，赶紧道歉道：
“董事长，我刚才说您是‘密探’……
“您可千万别往心里去啊。
“我……我也只是瞎猜的。
“其实，我是真的不想让‘大地宾馆’破产啊。
“我们全体员工都希望，‘爱德斯尔’集团能把我们收购了。
“这种心情，您一定也能理解吧！
“要是您因为我刚才说的这些话，就跟‘爱德斯尔’集团说……说我们的坏话——
“那我就成了全体员工的罪人了。
“您可千万不能……不能……”
凡天不耐烦地一摆手道：
“我说我跟‘爱德斯尔’集团没有丝毫关系，你信吗？”
大堂经理和见习厨师两人，顿时面面相觑。
看得出来，这两个都是老实人。
他们同时向凡天摇了摇头，意思是不相信凡天跟“爱德斯尔”无关。
凡天两手一摊，冷冷地道：
“你们既然不相信，那我也就没什么要说的了。
“你们愿意怎么看我，都可以。
“我也没工夫跟你们解释。
“我只知道，现在我肚子很饿，想要简简单单地吃一份蛋炒饭。
“至于没有鸡蛋的事，你们就不用管了，我可以解决。”
大堂经理惊愕地看着凡天道：
“没有鸡蛋，怎么做蛋炒饭啊？”
凡天冷冷地道：
“没有鸡蛋，就不能用替代品了吗？”
那个年轻的见习厨师顿时恍然大悟，兴奋地道：
“您……您是说可以用其它蛋？
“譬如鸽子蛋……鹌鹑蛋……鸭蛋……”
大堂经理也激动地道：
“董事长，您真是太好说话了。
“这下可解决大问题了。”
凡天却冷冷地道：
“谁说我要用其它的蛋了？
“你们不知道吗？
“用鸭蛋炒饭，有腥味，根本不好吃。
“鸽子蛋，鹌鹑蛋也都不行。
“只有鸡蛋炒饭，才又香又鲜。”
大堂经理和见习厨师这下又傻了。
在没有鸡蛋的情况下，他们不知道凡天到底怎么去做蛋炒饭了。
此时，凡天却没头没脑地问了厨师一个问题：
“有豆腐吗？”
见习厨师一愣，诧异地道：
“豆腐？有啊。
“可是……豆腐跟蛋炒饭有关系吗？”
凡天没有回答，而是直截了当地道：
“带我去厨房。”
大堂经理的眼睛瞪得大大的，惊讶万分地道：
“您是想……想要视察厨房？”
凡天摇了摇头，冷冷地道：
“我才没那么无聊呢。
“我只是想去炒一份蛋炒饭而已。”
大堂经理脱口而出道：
“让客人自己炒饭？
“这……这不太符合规矩吧。
“再说，您还是‘爱德斯尔集团’……”
说到这儿，大堂经理不再说下去了。
可他的意思已经很明确了——
怎么能让像凡天这种身份的客人，自己去炒蛋炒饭啊？
要是凡天真的自己把饭炒好了，那他这个大堂经理的“鱿鱼”，也就被炒定了。
凡天却不耐烦地道：
“少废话，快带我去厨房。
“你是存心跟我的肚子过不去吗？”
大堂经理犹豫再三，才无奈地朝见习厨师点了点头。
见习厨师只得慌慌张张地走在前面，为凡天领路。
凡天走在当中，面无表情。
大堂经理战战兢兢地跟在后面。
拐过三个弯，三人一起走进了后厨……
不愧是五星级酒店的后厨，面积超大。
这里严格按照生熟分开，洁污分流，生产加工流程简短顺畅的理念设计。
库房、粗加工间、面点间、西饼房、西餐厨房、冷荤间、洗消间等等一应俱全。
穿过长长的走廊，就是超大面积的主厨房了。
主厨房里，一式的不锈钢刀具和炊具，按品类挂在不同的区域。
各功能区域分工清晰，既相互独立又能相互沟通。
不仅视野开阔，还方便管理。
这时候，主厨房里已经站着好几个年轻厨师了。
他们原本是在宿舍里休息的。
是大堂经理见到凡天出现，才如临大敌一般，悄悄派人将他们从宿舍叫来的。
这些厨师正在议论纷纷，讨论着如何面对没有鸡蛋的窘境呢。
有人甚至提议，偷偷地将“食品卫生监督局”的封条撕下来——
从冷库里弄二十只鸡蛋出来，然后再把封条贴回去。
他们的师父就是那位抢救鸡蛋的主厨。
主厨刚才摔了一跤，现在正在医务室包扎，所以暂时不在。
不过这位主厨，人品很好，做人很正直。
他平时对这些徒弟，都是很严格的。
所以这些年轻厨师也只是说说而已，没敢真的将那些贴了封条的鸡蛋拿出来。
他们当中有一个年纪稍长一点的厨师，叫奚真洪。
他在众厨师中很有威望，年轻的厨师们都称呼他为大师兄。
奚真洪是主厨最得意的一个徒弟，颇得那位老主厨的真传。
众人围着奚真洪，七嘴八舌地道：
“大师兄，怎么办啊？”
“要不，咱们实话实说吧。”
“对啊。不如让他们换一道主食吧。”
不过，也有人反对道：
“那怎么行？咱们可是堂堂的五星级酒店啊！”
“再说了，人家这是特意上门来出难题的，咱们就这么认输吗！”
“真的不服气啊！”
“是啊，可不能因为厨房的失误，就给整个‘大地宾馆’丢脸啊。”
“那样的话，咱们可就对不起整个宾馆的员工了。”
说着，又有人岔开话题道：
“要是能让那个‘爱德斯尔’把大地宾馆收购了，那咱们将来的工作就有着落了。”
“是啊，大地宾馆的工资待遇还是不错的。”