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明和忙于华欣斋分店的事情，根本无心顾忌其他。
他见彭师傅意味深长的笑容，不明就里，心里一紧张，问道：“彭师傅，莫非他二人又发生矛盾了？”
彭师傅不说话，笑着转身走了。
明和想想，最近有一阵子没有听到二兄气势汹汹来找自己痛述雪歆“恶行”的声音，已经很满足了，其他都还平稳，就不管他们了。
只要他们二人不起争端，华欣斋天下太平。明和便省心不少。
他想要到何大伯家去一趟，看看红霞是否愿意来华欣斋帮忙。
抽了一天时间，明和买了些礼品，带着去了乡下何大伯家里。
何大伯看到明和，非常热情。
红霞见是明和兄，也高兴的端茶倒水。
红霞问道：“明和兄，大娘还好吧？阿玥阿璐好吧？红霞真想她们呀！”
听明和说，阿玥去了道观侍奉涵冰小姐，阿璐进了皇宫侍奉惠妃娘娘。红霞感慨地说：“唉！红霞真想跟着她们一起呀。”
明和见状，找了个借口支开红霞，对何老伯说：“何老伯，明和今日来，主要想问问您，愿不愿意让红霞到华欣斋做事？如果您放心把红霞交给明和，明和带她走；若老伯有别的打算，明和也不能勉强。”
何老伯一听这话，拉着明和的手不肯松开。
他老泪纵横地说：“明和，你也看到了，老伯的身体一天不如一天。正愁着红霞的事情，你就来了！你可真是红霞的贵人啊！”
明和一看老人掉了眼泪，心里也有点自责，自己早点提出来能多帮何老伯一些。
“你说，红霞只有十三岁，嫁人还有些小。老伯怕万一撇下她，她阿娘去的早，又没有什么亲戚，留下红霞一个，老伯放心不下呀！”
红霞已经回来，她躲在门口，听到父亲的话，跑过来抱着父亲顿时大哭起来。
何大伯抱着红霞，任红霞哭泣。等红霞哭够了，何大伯抬起女儿的脸，对她说：
“以后，要走好自己的路。遇事多听你明和兄的。明和他会照顾好你的。家里的事情，你就不要操心了。”
明和一听，知道何老伯以为自己领走红霞不回来了。赶紧说：“何大伯，红霞是有俸金的。她可以养活您。并且，华欣斋每个月都会有四天休息时间，只不过要根据华欣斋整体人员情况来定。到时候，她可以回来看您。”
何大伯一听，抖动着嘴唇说：“红霞，你听到了吧？去了华欣斋，手脚要勤快，好好听你明和兄的话！去收拾东西吧！今日就跟着明和一起去吧！”
红霞泪眼汪汪地点点头，进屋收拾行李去了。
明和宽慰何大伯道：“何大伯，红霞去了华欣斋，晚上明和安排她住在家里。家中正好还有一位姑娘，长红霞几岁，可以和红霞作伴。红霞有事，她也会操心帮忙的，您放心好了！”
何大伯感激地说：“明和，你是大伯的大恩人！这下，大伯就是走了，也可以安心了！”
明和赶紧说：“大伯，您说哪里话，您忘了，明和那时候和俊德几个人，常常到您地里拉秸秆喂羊。您一文钱也没有要过明和的。要说感激，明和更应该先谢谢您才是！”
俩人正说着话，红霞已经收拾好东西出来了。
明和见红霞换了一身衣服，猛地看上去，也有些大姑娘模样了。只见她拿着一个小小的包裹，明和猜到，红霞没有什么出门可穿的衣物，心里不禁叹了一口气。
临走，明和掏出身上的铜钱，都留给了何大伯。
何大伯说什么也不肯要。直到明和告诉他说是红霞预支的俸金，何大伯这才收下。
回到家里。明和拜托母亲给红霞做两身衣服，还有其他女孩子要用的东西，也一并配齐。
韩钰见到红霞，不禁想起自己的两个女儿。眼眶湿了。
红霞从小失去阿娘，看到韩钰，心里温暖。抱着韩钰的脖子，“大娘大娘”地哭着，韩钰自小就认识红霞，现在到华欣斋帮明和了，又住在家里，更是高兴加心疼！
雪歆回来之后，见到红霞，也非常开心，两个女孩子，从小都失去了母亲，现在相遇，都有着说不完的话。
她帮着红霞铺好被褥，挪空两个柜子给红霞使用。
又把自己的胭脂香粉一并分给红霞使用。
红霞见一家人对自己如此热情，早已感动的一塌糊涂，只有掉眼泪的份了！
两个月过去，华欣斋分店在明贵全力以赴的努力下，终于焕然一新。
除了招牌上右下角多了“一分店”几个小字外，乍看上去，和总店如出一辙。
店内的风格、摆放，全部按照总店原样设置。
走进一分店，明和仿佛有一种走进华欣斋的感觉。
这就对了！明和想要的正是这种感觉！
明和没想到，二兄竟然把一分店装饰的有模有样！有这两下子，看来，让二兄当个大掌柜，一点问题都没有了。
华欣斋一分店硬件已经配置到位。下面就看大师傅们的手艺了！
彭师傅招收的两个新学徒，主要还是彭师傅负责。
明和没有指定具体的师傅。他要求这两个孩子不管热菜、凉菜、面点全部要学。
半年之后，看看孩子们擅长哪方面，再重点培养特长。
这两个孩子，正是彭师傅那天告诉明和的两个孩子。
一个是郑师傅的侄子。今年十七岁。名叫郑毅容。
这孩子，个子高高大大，快赶上明和了。古铜色的皮肤，厚厚的嘴唇，憨憨的笑容，壮壮的身躯，面相上看就是个老实本分的孩子。
还有一个，正是明和第一次跟着彭师傅“窜门子”时候，见过的那个男孩子李越。
当然，五年过去，这孩子也长成了大小伙子。但眉宇间依稀还能找到当年的影子。
和郑毅容相反的是，李越肤色白皙，五官清秀中带着一抹俊俏，眼神机灵，一看就是聪明孩子。拿彭师傅的话说，很有些明和初到华欣斋的味道。
明和细细一看，确实哪里有些相似。加上这孩子的名字起得好，李越，越过李明和之意。明和看着喜欢。
前两天，明和准备了一场厨艺比赛。所有的大师傅各自做出两个拿手好菜，参加厨艺的人也包括李越和郑毅容。
明和为了制造声势，请了几位常来华欣斋的重要客人。这中间，就有宁王李宪、高力士高将军等。
彭师傅的两道菜，一道第一名，一道第三名。大家心服口服，甘拜下风。
只有第二名的一道菜，引起了华欣斋师傅的注目。
其实，这道菜并不是很特别，引人注目的原因，是这道菜不是出自华欣斋的正牌大师傅，而是出自学徒李越之手！