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处理完鱼,钱旭端着鱼和调料进了厨房。巧云正在灶台前忙活,围裙上沾着些许油星。她见钱旭进来,笑着接过鱼,动作麻利地开始准备汤底。
没多久,一桌丰盛的饭菜就摆上了桌。巧云将卤好的山珍切盘摆上,又炒了个腊肉、熊肉和青菜,再加上钱旭煮的鲫鱼豆腐汤,一共七个菜。
几人倒了些黄酒,边吃边聊。熊肠卤得恰到好处,外皮紧实,内里软烂,口感和猪肠差不多。这熊肝的口感更加丝滑,切成薄片蘸着醋汁,鲜美异常。卤制的狍子肉比牛肉还要嫩,蘸上巧云特制的醋汤,滋味更是一绝。
“这熊肠真不错,”韩莺赞叹道,“巧云,你这手艺是越来越好了。”
巧云笑着摆摆手:“还行吧,就是按老方子卤的。”
吃完饭,韩莺又和巧云、艳凤聊了会儿家常才回去。钱旭帮着收拾了碗筷,就瘫在沙发上歇息,下午实在不想动弹。巧云喂完两个孩子,叫上艳凤和钱旭打牌,图个过年的热闹。
“爸爸,我这小别墅建得不上档次咋整?”晓霞突然拉着钱旭的手问道,小脸上写满了困扰。
钱旭扭头一看,她在堂屋角落用积木和玩具搭了一堆奇形怪状的建筑,歪歪扭扭的,确实称不上好看。
“没关系,你是建筑师,想怎么盖就怎么盖。”钱旭温柔地拍拍她的肩膀,“只要你喜欢就好。”
“真的吗?”晓霞的眼睛一下子亮了起来。
“当然,你自己的作品,不用管别人怎么想。重要的是你开心。”
“那我要给小狗狗盖个大房子!”晓霞欢呼着跑去抓住想溜走的小白狗,把它抱在怀里。
现在的晓霞更喜欢和狗玩,毕竟狗比猫热情多了。玉宝整天趴在板凳上打盹,根本不理她,而小狗们总是围着她转,让她感觉自己像个小主人。
打了半下午牌,巧云去看了看凝固的熊油,转头问钱旭:“我想吃火锅,但火锅底料用完了。你说熊油能做底料吗?”
“应该可以,”钱旭思索着说,“你少做点试试,要是不成我明儿进城跑运输顺道带些牛油回来。”
“那你帮我挖些大葱来。”
钱旭去菜园挖了葱,又帮忙准备其他香料。巧云把一小块狍子板油切碎,飞水后下锅慢炖。等油渣过滤掉,撒入辣椒花椒等调味品,倒进盘子里放外面凝固。这次只做了两斤左右的底料,切成八块备用。
晚上他们涮了狍子肉。锅里红艳艳的,但不算太辣,这里的人吃辣重在香味,不像南方那么重口。热气腾腾的火锅驱散了冬日的寒意,让人身心都暖洋洋的。
钱旭夹了一大筷子狍子肉蘸料吃下去,满意地点点头:“不错啊,这熊油熬的锅底跟牛油的味道有的一拼。”
“我也吃不出区别。”艳凤附和道,又给自己夹了一筷子。
“等明儿个把余下的板油全熬成锅底,放冰柜里存着。”巧云说,“炒菜放点也挺香。”
“行,那我就不整牛油了。”
晓霞趁钱旭不注意,偷偷从他碗里夹了片狍子肉,转眼就被辣到求饶,眼泪都要出来了。
“好吃吧?”钱旭忍着笑问道。
“一点都不辣,我还要!”晓霞倔强地说,小脸涨得通红。
“快吃块豆腐解辣。”巧云连忙从鲜汤锅里夹了块冻豆腐给她。
晓霞连忙接过来吃,巧云无奈地给她夹了些清淡的菜。这孩子就是好奇,明明吃不了辣还要尝。
吃完饭天已全黑,钱旭和巧云洗漱完,又给两个孩子换了衣服才上床。屋外寒风呼啸,屋内却温暖如春。
“你知道鹿鸣和杜衡收了多少份子钱不?”巧云钻进被窝,笑着问道。
“多少?”钱旭一直没注意这个,红包都给巧云保管。
“爸妈一人五十,大哥二十,韩莺十块,加起来两百呢。”巧云数着钱,眼里满是喜悦。
“这么多啊。”钱旭有些惊讶,大家给的都挺重。
“我拆的时候也吓一跳。”巧云开心地说,把钱小心翼翼地收好。
“你收着吧,咱们睡觉。”钱旭已经有些困了,打了个哈欠。
“嗯。”巧云把钱放好,也躺下了。
谁知晚上两个孩子接连尿床,哭声把晓霜都吵醒了,折腾得他们也没睡好。第二天两人直到九点多才起床,还是觉得浑身疲惫。
“真够累的。”巧云伸了个懒腰,靠进钱旭怀里。
“该起床了。”钱旭搂着她笑道,轻轻吻了吻她的额头。
“老公,真不用我帮你吗?”巧云抱着他的脖子,身子贴了上来,眼中带着关切。
这两天她总是想着帮他解决需求,生怕他憋坏了。二人整天都抱着睡,这么亲密的接触让钱旭很难把持。
“不要你的手。”钱旭笑着要起床,眼中闪过一丝温柔。
巧云顿时明白他的意思,红着脸嗔道:“哼,就知道你没安好心。”
“来运动吧,老婆。”钱旭亲了亲她的脸,就是舍不得她辛苦。
换好衣服,两人一起去后院锻炼。巧云现在很重视锻炼,希望能尽快恢复。寒风中,两人的身影紧紧相依,互相取暖。
运动完,她去准备早餐,钱旭叫晓霞起来锻炼。等艳凤从祖屋过来,大伙儿一块解决了早餐。
“媳妇儿,我去城里了。”吃完饭钱旭说。
“路上小心。”巧云点点头,眼中带着担忧。
钱旭给三轮加满油,溜达到隔壁瞅瞅大哥便利店的改造进度。他们把堂屋腾出来放货架了,显得很是气派。
“弟弟,你看这样行不?”钱峰问道,指着新摆好的货架。
“挺好的。”钱旭点头,“我得进城跑一趟,你有什么要带的吗?”
“没有,要不我陪你走一趟?”
“不用,你帮爸做货柜吧。”
钱旭带着熊肉熊油狍子肉先去看了周大爷。周大爷听说他打到棕岩熊很是惊讶,得知巧云生了双胞胎更是喜形于色。
“双胞胎儿子啊,好事!有空带来给我看看。”周大爷笑得合不拢嘴。
“等孩子大点就带来。”钱旭答应道。
“今天别走了,中午在这吃饭,下午咱们去钓鲫鱼,你带回去给巧云吃。”周大爷喜欢和懂钓鱼的人一起钓,眼中闪着期待的光。
“行,我先进城一趟,中午回来。”钱旭点头答应,心里已经开始期待下午的钓鱼时光。