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看着面前戴着警徽的高大男人,陈叔正的脸色阴沉起来。
确实,陈老爷子在业内是很有统治力的。可以说,陈云从跺上一脚,整个国内的餐饮业都要乱颤。
但他还能管到派出所里去吗?
陈苒在幼儿园的时候,陈叔正没少暗示家里其他人,给启明星幼儿园点压力。
只是他没想到,这些压力全都让小园长一个人扛下来了。
而对幼儿园这样的地方,给他们使点绊子、菜肉涨涨价,也就是极限了。更多的再做出来,真是要损阴德的。
但如果是派出所呢?他连涨菜价都不敢!
他还想再对陈苒撂一句狠话:“陈苒,你要想清楚!”
这次比赛输了,陈叔正知道,接下来陈氏酒楼绝不可能让他家正式掌管了。
他不敢跟陈伯端抗议,不敢跟陈云从抗议,只敢在陈苒面前叫器两句:“你不可能一辈子......”
旁边的陈家叔爷狠狠拉了陈叔正一把,没让他把下一句话说出来。
王长海是桥头派出所的副所长,虽然派出所小点,但他好歹也是个二级警司。
“没想到啊,这么嚣张?一辈子?在我面前说这话?看来打黑除恶确实还是有必要啊。”
听见王长海开始上纲上线了,在场辈分最大的陈家叔爷一把按住了陈叔正,点头哈腰笑道。
“您别往心里去,这就是输急眼了......这么大岁数了,冷不丁输给侄女受不了了,说句气话。您别忘心里去,”陈家叔爷一边道歉,一边用力拽了一把陈叔正,“还不道歉!”
王清安微笑着一把拉过陈苒,让她站在王长海的面前,手上扶着小姑娘的肩膀,让她站直。
当厨师的手劲儿都大,陈叔正吃陈家叔爷这么一拽,一个趔趄就扑到了王长海和陈苒的面前。
王长海冷笑一声:“刚刚还说那么有气势,这会儿行这么大礼我可不敢受啊。”
陈叔正低着头,后腰上又被陈家叔爷捅了一下,旁边的几个陈家人也纷纷上来和稀泥。
“您别在意,正哥他从小就好面,输不起,这不是冲着您......”
“回去肯定说他!咋能这么说话呢,咱们可都是守法公民!”
陈叔正被几只手按着,他咬着牙,抬起头道了个歉。
“对不起,我刚刚都是乱说的。”
他的脸上带着一股灰败气,咬着牙抬着头,太阳穴上的青筋都爆了起来。
“是我技不如人,没什么好说的……………….”
他脑海里已经想象到之后会如何了,陈氏酒楼家族里肯定要换人来管理,他的股份会被稀释.....他在家族的地位,将会一落千丈。
从陈苒就能看出来了,陈家对无用之人的处理方式,只会比处理垃圾更无情。
一群陈家人生怕他又说出什么,忙不迭地拉着他走了。只有陈一金落在最后面,似乎想跟陈再说什么,又被陈家叔爷拉走了。
王女士在鼻子里轻哼一声,掰着陈苒给她转过来,正式地给双方介绍。
“这位王长海副所长,你叫王叔就行,”王女士早就跟王长海介绍过了陈苒,“你不是马上就要从幼儿园离职了吗?这个工作岗位你满意吗?”
王长海一改刚刚跟陈叔正的语气,说话慢声细语,怕吓着小姑娘似的:“怎么样,你愿不愿意呀?咱们桥头路派出所是新修的,厨房食堂都可新了,就是可能刚建起来,人手少点,但你可以随便在所里喊人!
实在不行,让他蹬三轮去跟小姑娘一起买菜也行。
小园长也过来了,她热情地握了王女士的手:“幸好有你,我还替苒苒着急呢,没想到你都给解决了!”
去派出所,无疑是个好选择!
不但听起来福利不错,而且还能暂时震慑陈家人。
王女士把陈苒拉到一边细细嘱咐她:“虽然王所长说得客气,但你在那边也不能太当自己家,多跟人套套近乎,这桥头路派出所离着陈家祖宅也不算太远,将来万一……………是能帮上你的。”
在此之前,陈苒并没有跟王女士过多接触过。甚至可以说,两个人的接触都是隔着狮子头进行的。
听着王女士温柔的声音,感觉到对方甚至还把个小东西塞进她手里。
陈苒赶紧一缩手:“您已经帮上很多忙了!”
王女士挑眉,不容分说地把东西塞进她手里:“看看再说,不是什么贵重礼物。”
陈苒拿起来一看,是一个小瓷罐子。
“我认识一家很厉害的中医,他们自己做的药膏,我听小园长说你每天晚上还要练刀工?自己揉揉手腕肩膀,别落下什么毛病。这个能消肿化瘀,防止你留下什么伤痛。”
王女士正说着,旁边的邱娴迅速地扒了过来:“陈苒,现在在幼儿园,已经这么难吃到你的菜了,以后你去派出所可怎么办啊?”
祝辰辰也眼巴巴地:“苒苒姐,我也......”
冯萌女士不耐烦地把她扒拉开:“你可是天天在后厨吃啊。”
她带着点期盼地看陈苒:“要是钱瑞再不吃饭,可以带着他去找你......您吗?”
小园长看着大家围着陈苒密不透风地,赶紧过来把大家拨开:“好了好了,世上哪有不散的宴席?以后有机会,咱们苒苒肯定能开大酒楼,到时候再吃呗。”
几个人又忍不住寒暄了许多,甚至还过来跟陈苒打卡合影。小园长怕影响幼儿园的正常工作,最后虎着脸,才把人都赶走了。
陈苒突然想起来一件事:“系统啊,我的任务奖励怎么办?”
她的菜刀呢?还有她的一阶段任务奖励的钱要怎么拿?突然出现一大笔钱,会不会有人调查她的问题啊?
系统这次倒是反应得很迅速。
【奖励都会以合乎人类世界逻辑的方式发放,请宿主在一个月内购买一张彩票】
哈?
陈苒没想到,这一百万块竟然会以彩票中奖的方式颁发,不过这样倒是合理多了。
只是,想到要真的还给她那个渣男爹一百万,她心里还是不舒服。
晚点买好了………………晚一天是一天!
她去员工休息室收拾一下自己的衣服,正收拾着,祝辰辰突然溜进来了。
“苒苒姐!”
陈苒早就习惯了这个到处偷吃的小馋猫,她头也没回,问她:“怎么啦,狮子头我给你留的那只你看见了吗?没吃够?”
她伸手摸了一把祝辰辰的头:“还想吃什么?晚上还能再给你做一顿。”
“还想吃今天吃的那个排骨!最好再配个上次那个花生米,香香的,再来个清爽点的西蓝花......最好再来个汤………………”
祝辰辰不由自主点了一大堆,这才想起来她过来的主要目的。
她从包里掏出了一把刀!
陈苒吓了一跳,不过,她立刻想到刚刚系统说的“奖励都会以合乎人类世界逻辑的方式发放”,这莫非就是系统奖励的菜刀?
她在心里问系统:“要是任务没完成呢?这把菜刀她就不送我了?”
【会是普通菜刀】
祝辰辰看陈苒惊讶的样子,赶紧解释:“苒苒姐,这把菜刀真的很好的!是以前有个赊刀老道上门的时候,我奶奶当时用一袋面才换来的!”
一袋面啊,那是不是太贵重了?听起来像是很久之前,那时候的一袋面和现在的一袋面可不一样。
陈苒有点为难,祝辰辰却一把把菜刀塞进她的手里。
“苒苒姐,这菜刀在我家放着也是白费,之前我妈偷偷拿去鉴宝直播间问过,人家都说那个赊刀人是骗子......但是我觉得这把菜刀真的挺锋利的,你试试!”
陈苒接过了祝辰辰手上的菜刀,放在手里挥舞了一下。
十分趁手。
她挥舞了两下,突然心意一动,打开了系统面板。
果然,物品栏解锁了!
【玄铁菜刀:陈家厨神遗物之一,永不生锈,永不磨损】
【特效:待解锁】
陈苒咬牙……………每次系统的任务都是连环套,解锁一个还要再继续解锁!
不过,这把菜刀确实趁手。
晚上的最后一顿,陈再做了祝辰辰要求的饭菜,还找了几个便当盒给她父母装去了一顿。
袁国忠也跟着一起独立做了两个菜,陈苒纠正了他做菜的几个误区,然后偷偷去餐厅观察了一下。
很好,酸梅排骨真的起作用了!
启明星幼儿园的几个小朋友,都吃得香香的。钱瑞吃饭也大口大口的,他坐在祝况况对面,看着两个小朋友吃饭,让人恨不得自己也多吃一大碗。
陈苒这才放心。
她要离开幼儿园啦!
租的房子昨天就已经退租,陈苒身上没什么多余的东西,王女士早就在外面等好了,准备开车送陈苒去桥头路派出所。
陈苒把行李放好在车的后备箱,把一个大盒子递给王女士。
王女士皱着眉头嗔怪道:“你还送什么东西?你现在最重要的是把自己的……………”
陈苒笑嘻嘻打断她:“是我做的菜!”
她额外又做了一份酸梅排骨和狮子头给王女士,王女士的家里的两个女儿,也能算是她关心的人吧?
王女士利落地收下,话风转变极快:“......那我就收下了!”
桥头路派出所离启明星幼儿园有点远,开车开了一个小时才到。
不过,这边给陈再准备的宿舍真的很新!宿舍是两人间,另一张床是一名热情的女警,在陈苒来之前,就已经帮着打扫过床铺了。
“床垫子给你铺上了,四件套也都是咱所里统一的,我看质量还行。你要是想换的话,我现在帮你换。热水器烧好了,你洗个澡不?”
王女士站在门口笑眯眯看两个年纪差不多的小姑娘,陈苒一眼看出对方也有健身痕迹,两个人已经交流起健身了。
她也不多说,利落地转身回家。每次吃狮子头都能想起一起逃离家里的姐姐,今天,姐姐也被她接过来了!
两个人一起吃陈苒做的狮子头,再喝点小酒。
陈苒只来得及跟王女士挥挥手,就被女警的话吸引了。
“什么?人贩子?”
年轻女警叫刘诗涵,她提起也很气愤:“是外地民警帮忙的案子,有三个小孩可能被抓到咱们这来了。”
“那抓了没有?“
女警摇摇头:“没有,只是他们有消息,觉得这几个小孩可能会送到这边一个人贩子的手上,再转手出去。今天所里的人都去查了,所里就留我值班,顺便接你。”
她看陈苒不说话,担心陈苒是被这个阵仗吓到,出声安慰。
“你别担心,派出所里这种事情很少的。其实咱们基层民警,平时很少办正儿八经的案子。最多的是调解家庭纠纷,还有就是找人了。
她指着自己给陈苒举例:“我今天出警出了四趟,有早上六点起来装修的,有两个收废品的打起来的,还有小孩报警要抓大人的......所里最忙的其实是户籍那边,天天办不完的事儿。”
“不过,今天大家都担心小孩,被所长撒出去大海捞针盯人贩子了。”
俩人聊了半天,陈苒慢慢对基层民警的工作有点了解了。
和她来之前的了解确实不一样。
刘诗涵看她不说话,忍不住问:“怎么啦,担心了?你放心,除了做饭,别的事儿肯定不会找你的。而且所长说了,有啥事咱们都能帮你干!厨房今天咱们都给你擦干净了。”
陈苒倒是不担心这个,她只是在想要怎么做好饭。
“不是,我只是在想,既然大家出警这么忙,是不是饮食也不太?律?是不是除了正点的饭菜之外,还要备上一些随时能吃的,又不太怕冷可以热的主食?”
“不然,像你刚刚说的,饭都不吃就出警。要是能揣个包子什么的,会不会好很多呢?”
刘诗涵愣了一下,笑起来。
她们所长说来的临时厨师会是个很棒的厨师,还真是呢!
陈苒说完这句,就开始有点发呆,连刘诗涵递给她的牛奶都是呆呆地咬开一个口才喝。
??系统又发任务了。
【随机任务:兵马未动,粮草先行】
【派出所的民警长期无法规律饮食,准备一些卷饼来给他们吧】
【任务要求:卷饼食用人次0/10000】
【任务奖励:激发卷饼菜谱隐藏特效】
随着任务一起给出的,还有一份卷饼的菜谱。
陈苒在心里默默吐槽,合着她除了红案还得学白案是吧?[注1]
不过,卷饼确实是非常合适的常备菜!
不用特地调馅,直接卷上菜就能吃。饼坯提前准备好,吃之前烙个两分钟就得,还是热乎的。
她表扬系统:“你想得很好啊,而且这次居然是预付了菜谱,我明天开始就能做起来了!”
卷饼那能做的花样可太多了!
于是,第二天陈苒早早地就爬起来了。
陈家虽然也有几个白案厨子,但对下一代的总体培养方向,还是红案。
在此之前,陈苒只简单地做过几次馒头。
幸好系统预付的食谱自带熟练度,不然她还真怕这一次做饼失败呢。
不过,系统这次真的是大放送了,这次的卷饼菜谱,居然是足足十来种面饼的做法!
有薄饼有油饼,有烫面的有半烫面的,有烙的有烤的。陈再挑了一下,选了一种口袋饼。
卷饼的尾端容易漏菜,这种口袋饼就不会了。
她熟练地和面、省面,一口气做了一百了个饼坯,然后开始做要夹在饼里的菜。
和卷饼最搭的,自然是卤菜了!
按理来说,她一个人做一个派出所的饭菜,自然也需要去买菜。不过,昨天热情的民警已经把冰箱填满了。
她挑了挑,从里面取出两个冰鲜的大肘子,又拿了鸡蛋、豆皮,准备起来。
应该………………够吃了吧?毕竟这个新建的小派出所,一共也只有六个人。
她熟练地把几样菜都卤起来,还熬了一锅小米粥,又把沙袋掉在手腕上,开始切土豆丝。
除了卤菜之外,再来一个酸辣土豆丝,再加一个炒合菜,应该足够了。
她正切着,突然就有人从外面走进来了。
这么早?
陈苒吃惊地看了看窗外的天色,天空这才刚刚有点发白呢。
她做早饭起得早很正常,这派出所民警怎么上班这么早?
“哎呦,这是咱所里新来的厨子?”
进来的几人警服都有点起皱,脸色青灰,边说话边忍不住打哈欠。
陈苒想起来昨天刘诗涵说的话,有点吃惊,难道是找了一宿?
她忍不住问:“找到人贩子了吗?“
最后进来的正是王长海,他进来看了看一桌子东西,有点皱眉:“咱所里头就这么几个人,简单搞点就行,不用这么早!”
他承认,陈苒做的饭菜确实好吃。但他可不是为了贪图这一两个月的口腹之欲才收下这小姑娘的。
听了王清安的话,他还是准备照应照应这小姑娘的。
结果人家四点就起来做饭,这成谁照应谁了?
陈苒不以为意,整个派出所熬个大夜散出去找人,她就起来做点饭,这不是太应该吗?
她看了看小米粥:“没事儿,我昨天睡得早。”
其他几个人已经凑过来看厨子做的饭菜了。
另一位中年民警笑道:“哎呀,可算不用吃面包了。咱这所里,连个外卖都叫不着,天天吃面包,给我吃的嘴里发苦!”
“浩哥,你好歹回家还能吃一顿媳妇做的饭菜,你看看这几个单身的,脸都要吃绿了!”
浩哥一提媳妇,脸上愁起来:“我这天天半夜三更才回去,哪好意思叫媳妇儿给留饭啊。前两天买的米人家不给送,她自己扛上去的,胳膊都抽了......要不说我这老公没用呢,天天也见不着个影儿。”
“嫂子支持你就行,回头放假了,你领嫂子出去多玩玩!反正侄子都上大学了。”
气氛一时有点僵,王长海赶紧转移话题。
他过去看着案板上整整齐齐排列着的两排小面团,问陈苒:“这是要做什么?”
“做点卷饼!”
陈苒手上一个用力,锅里炒好的酸辣土豆丝就倒进了盆子里。
“我昨天听诗涵姐说,所里经常有忙起来吃不上饭的时候,这几天又要查那个人贩子。我寻思做点卷饼备着,到时候如果赶不上吃饭菜,就带个卷饼走。”
她指着刚刚炒好的两个菜:“这菜用来下米饭也可以,卷饼里吃也可以。面团我等下用保鲜膜裹好,放在冰箱里,随吃随烙,一两分钟就得。”
“不过没想到你们今天这么早,卤肉还得一会儿,现在只能先卷这两种菜垫补一下,行吗?”
王长海早就看上那个土豆丝了!
“给我卷一个土豆丝的!”
他是东北人,东北卷饼里卷土豆丝的很常见:“里面再给我搁点大葱,我记得昨天叫这几个小子都买了。”
“好嘞!”
陈苒掀起保鲜膜,把饼坯拿出来几个,开了电饼铛。
这厨房确实装修得不错,各种厨具都是一应俱全的。这个商用电饼铛一次可以烙四张口袋饼。
刷好油,用手感觉了一下油温,陈苒直接把四张饼胚都放进了锅里。
口袋饼,顾名思义,整张饼像是个口袋一样,中间可以塞进菜。
不过,这系统的菜谱颇有讲究,这口袋饼并不像是陈苒提前预想的,靠着中间涂油来形成空间。
这面坯是半发酵的,依靠着受热让其中的空气膨胀,最后膨胀成中空的口袋饼。
所以,这口袋饼的最优解是烤,受热才会比较均匀。但这食堂可没有烤箱,毕竟大部分中餐用不上烤箱。
不过,烙也可以!
王长海眼花缭乱地看着陈苒的动作,小姑娘迅速把面坯烙成饼的形状,擀面杖这么一卷一一甩,饼就直接甩进锅里了!
他还没看清动作,四张饼已经都甩进去了。
接下来,就是陈苒的表演时刻了。
为了让饼子均匀受热,每一张饼都要不停转动。按理来说,用手来转是最快的,但是厨房没备手套,陈苒就用一双筷子转。
筷子尖稳准狠地微微掀起饼子的一个边,然后一个甩劲,饼就转起来了。
她用了一双筷子,同时拨弄得四张饼子在饼铛上滴溜溜转。
慢慢地,四张饼就都鼓起来了,像是四个饱满的小气球。
陈苒又加了点油。
锅里此刻的温度已经很高了,这点油进去,迅速激发了面香味。刚刚还饱满白皙的面饼,立刻就上了一层黄金的脆皮。
这饼子奇妙就奇妙在这里!
如果还维持着刚刚软软的状态,那么等下拿出锅,整个口袋饼就会憋下去。但是趁着现在高温、给外面的饼皮迅速定型,那着饼子就像是烤好的空心烧饼一样。
四张口袋饼出锅!
陈苒用铲子那么轻轻一磕,口袋饼就磕开了一个口,她添了葱丝,又满满地加上了酸辣土豆丝,放在一边。
“稍等一下再吃,烫!”
她毕竟是个厨子,手上早就出了厚厚的茧子,不怕烫。但是普通人就不行了。
“你们的卷饼夹什么?”
“我来个炒合菜!”
“我也要土豆丝,我尝尝所长的口味。”
陈苒的炒合菜是韭菜、豆芽、粉丝和鸡蛋几样炒在一起的,粉丝提前泡水用老抽上了色,夹杂在嫩绿韭菜和白生生的豆芽里格外诱人。
她一口气做好了四个卷饼,又用保鲜膜包了一下,给每人盛了一碗小米粥。
王长海早就等不及了!
他一把抓过口袋饼,大口地咬了下去。
酥!香!
这饼的外皮是一层酥皮,咬下去立刻在口中碎成无数饼渣,可是内里的饼皮又柔韧有咬劲,散发着最纯粹的麦香。
熬了一夜,也找了一夜,在这种时候是什么东西最能抚慰人心?
那必然是碳水!
饼皮里面夹杂着的酸辣土豆丝,同样是碳水炸弹,可是口感却是爽脆的。两种不同口感的碳水叠加在一起,一口下去,刚刚还饥肠辘辘的胃部,立刻有了极大的满足。
这时候,再轻轻地喝上一口小米粥......
“哎呦,这才是人过的日子啊!”
卷饼下肚,小米粥又熨帖地一路沿着食道热乎到胃里,王长海感觉整个人都像是抻了个拦腰一样,舒服极了!
他不自觉地往椅子上一靠,整个人舒展极了。
不光是他,其他几个吃了卷饼的人也纷纷赞叹出声。
“可以啊,这个炒合菜怎么炒的,韭菜火候太好了!我就讨厌软塌塌的韭菜,但是这个韭菜,一点生韭菜的辣味没有,口感还这么好!”
“好吃!这个饼真的太香了,我感觉就算是不夹菜,空口吃我也能来上几张!”
陈苒已经再烙下一批饼了,趁着第二批饼子出锅,她计算好了时间,打开了卤味锅。
一股无法形容的香气,从锅中猛扑而出!
如果说,碳水是对空荡荡胃肠的抚慰,那么这股子致命的肉香,就是最好的奖赏!
肥嘟嘟的肘子,被陈苒一把捞出放在砧板上,每一寸的肥肉都颤巍巍地,甚至被这一下子力道摔成了两半。
真不敢想象,这样一放就裂开的大肘子,吃到嘴里,该有多么爽。
“哎呦我的妈,快点,快给我整一块,我不行了我要迷糊了!”
“太香了!我下一个饼就卷这个肘子了!”
陈苒正要挥刀切肘子,突然听见门外响了起来。
王长海回头一看,是所里的小宋。
宋一凡是去年刚刚考上的编制,本专业是学金融的,结果却被分配到桥头路派出所。
桥头路派出所的辖区基本上都是工地,这边本是荒凉郊区。因为最近开始开发,工地太多,大量流窜的农民工不好管理,这才在这里放了桥头路派出所。
他一个金融系毕业的高材生,被分配到这种地方整天出警,自然有种郁郁不得志的感觉。
能学金融,家里头也是有点小钱的。桥头路派出所订不到什么外卖,只有他一个人,每天找跑腿在市内买东西送过来。
“小宋啊,过来吃点?”
宋一凡心里极不情愿,昨天晚上跟着找了一夜的人贩子,他现在只想痛痛快快吃一顿。
前几天他就听说所里可能要雇厨子了,但是这种破地方,能雇到什么厨子?
不过,副所长开口,他又不好说什么。
“行吧......给我半碗粥就行了,我熬夜胃不太舒服。”
就当是给所长个面子了,喝口粥,他就去找个跑腿送两个菜过来。
宋一凡走过去,陈再给他盛了一碗浓稠软糯的小米粥。
他双手接过小米粥,眼睛就在那厚嘟嘟颤巍巍的肘子上拔不出来了。
好香!
光是闻着这个香味,他就能怒喝三碗小米粥。更别提带着这个肘子。
一边的浩哥已经吃上了,脆皮的口袋饼,里面是一块大大的肘子肉。他还特别要了带皮的,肥润的肘子皮微微一抿,立刻就化在嘴里。
再加上酥脆的饼皮……………
宋一凡站在一边,甚至能听见酥脆饼皮被咬开的扑簌声。
小宋跪了!
眼看着一个肘子都要让这帮人分完了,他迅速改口:“我胃口突然好了!给我三个饼,土豆丝一个、炒合菜一个,再来一个肘子的!”
他自己打自己的脸还不行吗?这是哪来的神仙厨子!