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泠素衣走到佟管家身边，从佟管家的怀中将两颗白菜接过去。
“佟叔，这些我就先收起来了。”
“是是是，应该的。”
玉白菜被拿走，佟管家这才感觉松了一口气。
没有人看到，在大厅角落中的一张桌子上，几个长相贼眉鼠眼的男子，他们彼此看了一眼。
之前他们眼中的跃跃欲试，如今如同被浇了一本冰水，是彻底被浇灭。
就算是他们有天大的胆子，也不敢跟知府大人干。
看看这出手的玉白菜，就算是他们有十条命也不敢出手。
几人彼此对视一眼，统一了意见，一前一后的离开了酒楼，决定寻找下一家。
这迎福楼，他们是万万不敢出手的。
泠素衣甚至都不知道他们免于一场损失。
楼下的几个人是偷抢盗砸，除了杀人几乎是无恶不作。
泠素衣面色平静地拉着楚商上了楼，“娘亲都饿了，咱们先进屋吃饭吧。”
走进雅间的泠素衣与楚商，刚落座，冯珠就冲了进来。
“哇，这么漂亮的白菜，跟真的似的！”
泠素衣见她这激动的模样笑了。
她心里清楚的很，这是为了让众人知道，迎福楼与知府大人有关系，让迎福楼不会被人欺凌。
董千光有这样的行为，是邹友成所授意。
想来云娘这几天身体好了不少。
“本镇县令，送来文房四宝，特来庆祝迎福楼开业，祝生意兴隆，财源滚滚……”
“哟嚯！这县太爷都惊动了。”
冯珠见泠素衣与楚商一脸淡定的样子，心里就格外佩服她的处事不惊。
她正好听到外面的声音，不由走到窗前，看向楼下的情景，况且她是要干活儿的，不能在哪里久呆。
只见一穿着衙役服的人，站在迎福楼门口开口恭贺。
佟管家正与他交谈。
县太爷派人来，泠素衣也非常意外。
不明白他所为是什么目的。
县太爷可不是什么清官，他所为必有利益。
楼下送礼的衙役，跟佟掌柜交谈几句就离开了。
站在窗前的女孩，目送他的背影远去。
“咚咚……”
“泠姑娘。”
敲门的是佟管家。
泠素衣眼神暗了暗，心中有了猜测，知道佟管家上楼大概所为何事。
“进来吧。”对外开口。
雅间的门被人轻轻推开，佟管家手托着之前衙役送来的文房四宝，走进了雅间。
“泠姑娘，这是县太爷给您送来的贺礼，说是给小公子去学堂用。”
县太爷知道开酒楼的是泠素衣，所以点名指姓的说将贺礼给他。
前些日子发生的事情，是济世堂苏掌柜跑前跑后，县太爷知道事情，跟济世堂没有任何关系。
可偏偏苏掌柜的跑前跑后，可见济世堂与泠素衣的关系不错。
尤其是董千光所为，事事为泠素衣着想。
所以在济世堂送礼后，他派人将提前准备的贺礼，派人送来迎福楼。
泠素衣走到佟管家跟前，摸了摸托盘上的文房四宝，都是上好的笔墨纸砚。
他抬头瞧着佟管家难言的神色，问：“送来的衙役，可还有说什么？”
佟管家咽了咽口水，道：“并没有。”
泠素衣点了点头，垂头看手中的笔墨纸砚，问：“这些放到哪？”
泠素衣指着不远处的小桌几，“放那吧。”桌几上还有之前的玉白菜。
佟管家将将笔墨纸砚放到桌上，告退。
“楼下怕是有客人要结账，我先下楼了，有事泠姑娘招呼我一声。”
“你去吧。”
之后的迎福楼并没有平静下来。
有了济世堂，知府大人，以及县令大人打头送贺礼，这镇上其他店铺或者有头有脸的，都纷纷前来送礼。
贺礼也许有些仓促，但是礼不薄。
这一天下来，迎福楼不止客人络绎不绝，就连送礼的人也是如流水一般，来了走走了来。
在酒楼中吃饭的客人们，都叹为观止。
这是近几年来，最热闹的一次开业。
不，不是近几年，是十多年以来，最热闹的一次。
后厨的方爹，以及另外两个厨子，老刘头等都是忙碌的停不下来。
张石头一家除了张婶子，三人都在大厅以及楼上楼下的跑。
还有临时雇佣的两个伙计。
迎福楼开业的前几天是爆满，所有的客人都夸奖菜好吃，酒好喝。
被夸奖的好酒，自然是沙果酒，但也有人指出这酒的劲太小了些。
迎福楼正式开业后，方爹与方葛父子俩住在迎福楼，酒楼就彻底交给他们打理。
不忙的时候，方葛跟佟管家记账，学做掌柜的。
福婶子担心泠素衣娘俩没人照顾，说再辛苦也要每天回来看看她。
于是，方葛每日回来带着福婶子跟冯龙，天不亮就会坐着村子去镇上的牛车，去酒楼中洗刷做工。
冯龙会早早就将一天要用的柴劈好，厨房的水装满，连带着酒楼每日送的新鲜菜接收。
酒楼每天忙碌很晚，一大早佟管家他们都起不来，这些活计只能方爹与冯龙他们做。
至于迎福楼的收益，每隔一段时间对一下账就行。
所挣的银钱发放了给其他人的工钱，再结清这段时间的食材，剩下的就是泠素衣与方爹他们三七分。
但，方爹跟方葛心里清楚，地方一霸的尤家可是垄断了素州的餐饮业。
也时常跟泠素衣说起，可，她每次都微笑着，“不急，不急。”
可把他们几个急坏了。
泠素衣依旧每日研究着她的医术，每日都泡在医书里。
医书的前半部一些主要都是人体的穴脉图，各种穴位，竟多达几十页，比现代认知的穴位多了两倍还有余。
后面介绍的都是各种疑难杂症。
还介绍了针灸用的针，不仅有银针，更有金针，两者配合使用，
最高境界甚至会生死人肉白骨，从阎王殿里抢人命。
这些医书里的药方，也更让她震撼，
他说一种药方可以治疗十几种病症相悖的疾病，也有同一种疾病，不同人需要不同的药方，
出神入化的讲解，再次刷新了泠素衣的认知。
金针入体，多一分则死，少一分则废，光这一条就足以让泠素衣头大了。