首页> 都市言情> 隔壁老王[美食]> 第25章 手钓

第25章 手钓

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一秒记住【顶点小说】 dingdian666.com,更新快,无弹窗!     海兔这次是占了大便宜,一般有这一手好刀工,都是上了年纪的大酒楼主厨,人家也没想过却拍个视频放在星域网上,拍了估计也没人感兴趣。而年轻好看的厨师,大多数比较依赖高科技工具。有了高科技,走遍天下都不怕,练刀工就是个浪费时间的活。
    所以,海兔勇敢地迈出了第一步,初步积累了一群哭着喊着要秘方的粉丝。他切好的豆腐也没有浪费,将豆腐丝摆在盘中,用滚烫的鸡汁一浇,就将细丝豆腐给烫熟的同时,混入了浓郁的咸鲜味。
    这种练手的东西不会在店中售卖,当然是给儿子吃啦。豆腐切得非常细,用筷子绝对会一夹就碎,所以海兔特别准备了勺子。看着乖巧吃饭的儿子,海兔就觉得特别特别的幸福。他也要继续努力,为儿子创造更美好的明天!
    要不怎么都说男人结婚生子了,才算是真正的长大,知道为了妻子儿女打拼,承担起家庭的责任。放在海兔身上是一个道理,以前他觉得吃吃喝喝就够了,现在的人生才算有了目标。海兔走出了第一步,很快就开始第二步,他要去海边钓鱼。
    他们这里靠海比较近,不过除了海边那一块盐碱地之外,别的地方土壤肥沃,出产大量的农产品。海兔先要拎着腊肉去找阿针,一进房子,他就大吃一惊,好家伙,难得这里居然这么干净。一个家务型机器人还一边响着:“客人来了。”一边端茶送水。
    海兔是头一次在阿针这里感受到如此高规格的待遇,他端着杯子,观察着熟悉又陌生的屋子,干净、整齐,就这俩印象。原本摆的乱七八糟的药材都规矩地收纳在不同的柜子里。屋子里散发着清爽的香气,外面的阳光也透了进来,这让海兔非常舒服。
    “阿针,你家里新添了人,就是不一样。一下子从贫民窟变成皇宫了,庄先生送给你的谢礼太贴心了。”海兔夸张地说道,他端着杯子准备喝。
    “啊。”阿针像是突然想起来什么一样说道:“你喝的那不是我泡的药虫茶吗?”
    “噗——”海兔喝进去的一点水全贡献给地板了,他咳嗽着说道,“我错了还不行吗?你以前那叫不拘小节,为了事业忘我工作。”不得不说海兔的直觉已经逆天了,立刻反应过来为什么又被整。
    “我是吃海藻的,不喜欢吃虫子。”海兔义正言辞的抗议。
    阿针敲了敲玻璃壁,之前从庄晓阳那里得到的虫子就四处逃窜,身体里的精华也在不断逸散。他冷淡地说道:“也不知道是一顿不吃肉就不舒服。”
    海兔脸皮又白又薄,一不留神就红滴滴的。
    “那啥,我还有事,腊肉留给你慢慢吃,我就先走了。”面对有些神经质的好友,海兔只能选择落荒而逃。他到现在也不明白怎么就和阿针成为好朋友了呢……
    想不通的事情就抛到脑后,这是海兔的人生哲学。到现在,可以拍摄了。摄像头扇动着小翅膀,飞上飞下,时而拍摄一下美丽的海景,时而在海兔的身上定格。今天海兔没有穿围裙,戴厨师帽,而是一身休闲的打扮。他不喜欢紧身的衣服,活动不方便。
    “这里离我家小饭馆很近,平常也没什么人来,海里的鱼倒是挺多的。”海兔一边走一边慢慢地说道,他在做心理准备,因为等会儿,他要手钓,不是手拉着线钓鱼,而是直接把手放进水中钓,想想就触手疼。但是为了严青竹说的亮点,他拼了。
    这里的海还未经过开发,也就偶尔有人来打打渔,海水和海滩都干净的如画一般。海水清澈见底,透明中带着一点点蓝,随着海水的波动,闪耀着粼粼的光。海兔冲着镜头笑了笑,特别的可怜。然后他就义无反顾地找到一处突出的海岸,蹲下来,在水中伸出手指。
    不要小瞧海兔的魅力,如果他不屏蔽信息,他的手在水中,就像是一百条蚯蚓在水中跳舞,一边呼喊道:“快来吃我,快来吃我~”不一会儿,生活在礁石中间的浅海鱼就晃悠着尾巴,缓缓地游了过来。
    海水太过干净了,所以才能分外清晰地看到蠢蠢地浅海鱼是怎样犹豫了一下,就欢快地咬勾了。海兔迅速屈起手指,扣住鱼嘴。而那浅海鱼也知道上当了,大力地甩着鱼尾,挣扎着想回海里。当然,最后博弈的胜利者当然是海兔啦。
    就在海兔得意之时,一只海鳖从水里窜了出来,企图把海兔给叼走。可惜,现在的海兔早已经不是当年的十厘米,近一米八的个头足以让他傲视海鳖。然后……他就被嘴比较小的海鳖撞得头昏脑花,也许是这一撞,反而让他清醒了,赶紧屏住气息,默念咒语:“我是海藻、我是海藻、我是……”
    原本还跃跃欲试的海鳖甩甩尾巴,傲娇地游走了。
    “真当大爷我是吃素的啊,走啦!”网友们仿佛看到海鳖的嘲讽扑面而来。总之,海边有风险,钓鱼需谨慎'tyoutry?海兔用自己的亲身经历给大家提供了宝贵经验,不要随便作死。
    这种浅水鱼生活在水质更加干净的浅海,肉多刺少,口感滑嫩,营养价值高。海兔拍摄完之后,就用工具钓了好几条上来,他的大拇指现在还被鱼嘴唆的生疼,幸好这鱼没有牙。
    将鱼放在车上,海兔回了小饭馆。庄晓阳住在附近,将自己的饭菜都承包给了海兔,所以这海鱼主要是给庄晓阳准备的,用来调养身体。
    在所有做法中,“蒸”能最大程度上保留鱼身上的营养,只是味道清淡了些,有些人可能不适应,不过这正好适合不能吃重口味的庄晓阳。
    海兔将所有浅水鱼洗剥干净,将鱼身子切成大小均匀的片,底部没有切断,围成一个圆摆在盘子里,用料酒、生抽、鱼露腌制着,能够去除腥味。腌好之后,铺上一层葱丝和姜丝。等蒸锅里的水滚了之后,直接将盘子放进去。等着蒸熟就可以了。
    “嘶,好烫。”海兔倒吸了一口凉气,手拽着自己的耳朵垂来降温。蒸锅的温度很高,人都受不了,更别提他这个水产了。吃一堑长一智,等清蒸鱼出锅的时候,他用了隔热手套。
    用筷子将葱丝姜丝拨开,就能看到切开的鱼肉被蒸熟之后倒了下来,层层叠叠垒在一起,看起来竟有了点儿龙的样子。海兔欣慰一笑,给鱼加上些点缀,让它更加漂亮,死得瞑目。整个拍摄过程就结束了。
    结尾依然是鞠躬和谢谢。不过比起第一个视频中让人眼花缭乱的刀工,这个可正常多了,可以直接上手操作的。海兔将蒸好的浅水鱼让庄九的小弟端走,而他就开始用另外一种做法来做鱼。儿子喜欢吃辣,师傅喜欢吃糖醋,一样来一条。
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