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连续3天的小雨让在洛克菲尔德中做客的众人都感到有些憋闷,前天雨稍微停了一会但是天还阴的厉害,奥利维亚不顾众人的劝阻要出去散步,马歇尔先生拗不过她只能陪着她一起去了,结果还没等回来雨就又下起来了,回来后奥利维亚就发起烧来,惊的安德鲁连忙去请医生,直到今天才终于退了烧。
海瑟薇吃过午饭后就站在窗边,神情有些恹恹的,连续3天只能无所事事的呆着,她也感到闷的厉害。她十一岁就搬到尖塔小屋去住了,住在洛克菲尔德的时候并不多,在加上现在屋子里来了许多客人,总让她感到有些不适应,平日里做的那些打发时间的活计也都不好拿出来做了。
她伸手推开窗子,雨下的不大,但却绵延不断,冰凉的空气中带着青草的芬芳,一阵风带着丝丝凉凉的水汽扑面而来,也吹散了些室内烦闷的气氛,她伸出手去接了些雨水扑到脸上,冰凉的雨水贴在被壁炉熏的温暖的脸上激的她哆嗦了一下,然后又像个孩子一样开心的笑了起来。
管家托尼先生就站在起居室的一角,看到这一幕忍不住到她身后用力的咳嗽了一下。“小姐,如果托米娜夫人在这一定又要说您了。”
海瑟薇连忙关了窗户,“是的托尼,多亏托米娜夫人不在这,你不会告诉她的对吧?”海瑟薇说着冲着托尼先生眨了眨眼。托米娜夫人是海瑟薇的女管家,她是巴特勒夫人出嫁的时候带过来的贴身女仆,之后一直帮助夫人理家,巴特勒夫人过世后就当了海瑟薇的女管家。她一直没有结婚嫁人,把海瑟薇当做自己的女儿一样疼爱,只要看到她有什么不体面或者不爱惜身体的行为就会对她进行爱的教育,不把她说到举手投降决不肯罢休。
“当然,小姐。不过你也得答应我这几天不会生病才行。”托尼先生想到如果小姐生了病,托米娜夫人可不止会教育小姐,还会追在他后面不停的唠叨,忍不住打了个寒战。
“当然,我会注意不生病的。”海瑟薇偷偷在心里加上了尽量。
房间里的气氛实在沉闷,先生们聚在一起打惠斯特,小姐们聚在一起闲聊着。奥利维亚在床上躺了两天早觉得浑身骨头都疼,出来陪着众人聊了一会天,又觉得无聊的很。“不如我们打室内地滚球吧!”想到了一个好的消遣活动,奥利维亚的眼睛都闪闪发亮。
“可是,你身体才刚刚好,万一又发烧怎么办啊?”温妮思有些担忧的看着奥利维亚。
“没关系的,在这么待下去我才会又发烧呢!怎么样?一起玩吧,我们可以还可以跟那些先生们比比。”
小姐们同意了之后奥利维亚又去一旁撺掇着先生们一起玩,除了她的哥哥马歇尔先生劝阻了两句其他人都开心的答应了。
趁着托尼去准备地滚球的时候大家分了一下队。博格小姐因为不喜欢这类游戏就坐到一旁不肯一起玩,海瑟薇则是身体不好从来没玩过也躲到一旁,奥利维亚不高兴的说了几句,还剩下3位女士,6位先生,这样分队的时候就有一方多出一个人来,霍夫曼小姐就提议让霍夫曼先生到一旁当裁判。
霍夫曼小姐这当然是给博格小姐制造机会,乔治安娜也说不上有多喜欢博格小姐,毕竟这位小姐要是真讨人喜欢也不至于25岁还没有出嫁,只是这些天博格小姐处处奉承逢迎着乔治安娜,让她却不过面子也得给她些帮助,如此最后她的哥哥就算没有娶这位小姐她也没有亏欠了对方。
最后霍夫曼小姐、华莱士先生、马歇尔兄妹分成一队,安德鲁、布兰登上校、博格先生、温妮思分成一队。
室内地滚球其实就是就是保龄球,最早叫九柱戏,起源于德国,天主教徒在教堂走廊里安放木柱象征异教徒和邪恶,用石头滚地击倒它,可为自己赎罪、消灾。地滚球两队双方每人滚完两个球为一轮,十轮为一局。击倒一个瓶子得一分。第一球击倒10个瓶子得十分,并加滚两个球。滚两球把十个瓶子击倒,也得十分,但是加滚一球。最后得分多的队胜利。
仆人们准备好后奥利维亚第一个上场,她自幼身体好又活泼好动,这些个游戏都极为擅长,有时候连马歇尔先生都自愧不如。她不愧是提议玩游戏的人,一上场就来了个一击全倒。兴奋的她在原地又蹦又跳,立刻冲着另一个队挑衅起来,可惜接下来两个球发挥的不太好,一共得了19分。
接下来是另一个队的安德鲁上场,像他这种从前混迹各大舞会、游乐场所的人这类游戏没有不擅长的道理,他雄赳赳气昂昂的脱了外套要给奥利维亚一个好看,可惜发挥的不是很好,虽然也得了一个二击全倒,但是最后还不如奥利维亚得了17分。
然后是马歇尔先生,看不出来这位平日里看着很是正经的先生也是个中好手,一个二击全倒之后得了17分。
本来消遣的游戏被奥利维亚跟安德鲁带动着热烈了起来,两队都争抢着得分要胜过对方,温妮思现在可完全看不出害羞的神情,霍夫曼小姐也放下了淑女的矜持。
就连坐在一旁看的博格小姐也与霍夫曼先生热烈的讨论的起来,不喜欢玩不代表就不能发表意见了,两人就两队的队员表现发表了讲话,最后对两队的胜负情况展开了激烈而友好的讨论。
博格小姐当然是说自己的兄弟地滚球打的好一定可以赢,但是天知道韦斯特先生打地滚球的次数屈指可数,他身材矮胖不够灵活,一直都不喜欢运动,与场上的先生们相比可以说是最弱的一个,也许与博格小姐相比倒也能说的上打的好吧。
霍夫曼先生就算是与人争论也时刻主意着绅士风度,不去驳斥博格小姐的话,但是他只详细的分析一下其他人打的优劣就很是让人信服了,看起来也经常做这些运动娱乐,倒不想他平日表现出来的严肃正经。
海瑟薇则是自己笑盈盈的在一旁观看,也不加入两人的讨论,她当然不会去当电灯泡凭白惹人讨厌,她一边看比赛,一边偷偷观察两人的交往情况实在是惬意非常。这些天她天天作为一个被围观党表示压力很大。
下面的比赛已经进入了白热化阶段,安德鲁队伍稍稍落后奥利维亚队,布兰登上校上场了。这几日连续下雨天气变的冷了起来,所以起居室里早就生起里壁炉,现在运动起来都觉得闷热,上校随手脱了外套,里面穿着白色的衬衫,一件灰白色暗纹紧身马甲,显得曲线毕露,他的身材并不像安德鲁那样魁梧,但是却宽肩窄臀,身材修长显得精壮有力。他挽起袖子一只手抓着球,微微用力就看见小臂上线条优美结实的肌肉。
海瑟薇嘴角带着笑意,一双水眸凝视着上校不知想到了什么,雪白的脸上悄悄染上了一丝红晕。布兰登上校蓦地转过头,意味深长的看了海瑟薇一眼,吓的海瑟薇立刻低下了头,脸色又苍白起来。
上校迅速的把球扔了出去,一击全中,安德鲁在一旁高兴的叫嚷起来,大家都转移了注意力,谁也没注意到两人这无声的互动。
海瑟薇窘迫的坐在沙发上,有一种做了坏事被人当场抓住的感觉,她又在原地坐了一会,总觉得上校还在一旁盯着她看,最后只能借口去看一看下午茶落荒而逃。
她出了房门摸了摸脸颊,总觉得脸上烧的厉害。她叫了一个女仆就向厨房走去,她原本有一个贴身女仆,是几年前出嫁的女仆凯利,她见她过的不好,而且她刚穿越过来时就是凯利照顾了她,她顾念着旧情,就把她放在尖塔小屋做贴身女仆,结果过了不久被托米娜夫人发现她手脚不干净。托米娜夫人一怒之下就要赶走她,她又苦苦哀求海瑟薇,说她丈夫欠了赌债如果还不了钱她可怜的女儿只能被卖掉,最后海瑟薇又心软了,就把她放到洛克菲尔德交给托尼先生看管。
她刚才说要去厨房看看下午茶并不是随口说说而已,她前几天欠了布兰登上校的人情,正想做些美味的点心感谢上校,但是这几天一直在下雨,所以食材的准备上有些困难,今天才终于把她要用的材料准备齐全。
到了厨房厨娘看见她也不觉得奇怪,反倒高兴的很。实在是她这些年花在厨房的时间不算少,她现在的身体有先天性的心脏病,这个时代也没有什么药可以给她用,她就只能食补,但是英国的食物可以说是举世公认的烂。主食通常都是煎炸,猪牛羊肉,炸面包片,烤土豆,中餐以冷肉为主,晚餐虽然丰富一些,但是也逃不开煎炸这一类的。她过了几个月这样的生活实在是佩那些能忍受英国美食的穿越女主们。
这个时代的贵族小姐们虽然会做一些小点心,但是却不会自己去做饭吃,那是不体面的行为。所以她为了说服父亲很是想了一番说辞,却不想老爵士很是开明,只要是为了自己女儿身体好的他什么都会同意。
搬到尖塔小屋之后她就开始了试验,穿越前她虽然没有下过厨,但是她母亲却是在人家家里做家政,厨艺非常的好,她耳濡目染之下知道的菜谱实在不在少数,就是没有亲手做过。她会把她自己试验好了的菜做给老爵士吃,把他喜欢的再教给洛克菲尔德的厨娘,所以厨娘最喜欢看到海瑟薇过来了。
为了维持她贵族小姐的体面所以她就打算只做一些下午茶用的点心,这个菜谱她仔细的思考过,男士们通常不喜欢吃甜食,所以蛋糕、奶糕这些她就不做了。最后敲定了粽子,肉冻,蛋挞,烤苹果片,为了怕有些人吃不惯她还让厨娘准备了正常的下午茶餐点,三明治、松饼、苹果派。
这里面粽子让她最是费心,粽叶跟糯米她都没有找到,所以用了另一种类似的竹叶代替,糯米她则是用了一种印度的粘米替代。蛋挞她把材料都给了厨娘处理,她只做最后的料理就好了,烤苹果片最简单,用柠檬汁把切好的苹果片泡好,然后放在烤箱里烤就可以了。做肉冻的时候才最麻烦,英国人不吃动物的内脏,猪皮这种东西连贫民都不喜欢,厨娘看着她处理猪皮的时候一脸的厌恶,还表示她绝不会吃猪皮做的食物的。海瑟薇表示她很是无奈无奈的很啊!
最后她还做了3种酱汁用来搭配肉冻吃,一种酸辣的,一种甜的还有一种烤肉酱,这才结束了下午茶的制作。