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张祎独自一个人在厨房里忙碌着。
越来越浓的卤香味从里面弥漫散发出来。
那香味无时不在吸引着众人的食欲。
蒙小艳都吞了几下口水。
说实在话是些香料还是缺乏了一些。
在这山村中，一般人家很少使用香料。
不过在山林之间倒也有野生的香料。
张祎之前也采集了不少，要不然这卤味，根本无法弄起来。
“这味道闻起来相当不错，忍不住都有些流口水了。唐静如果你跟张祎真的成了，以后我就天天去蹭饭。想不到张祎还会有如此厨艺。”
蒙小艳望着唐静笑道。
听到这一句话，唐静的脸色顿时也是红了起来。
让她觉得有些奇怪的是心里面对这一句话，并没有太多的反感。
“难道自己已经把他当成真的男朋友了吗？”
想到这一句话，脸色变得更加红了起来。
不过她倒没有接话。
“香，够香，但是我实在想不出牛的内脏，有什么好吃的？”
蒙胜摇了摇头。
牛的内脏他倒是吃过几次。并不认为好吃。
再说了，难道好的厨艺可以让普通的素材。变出神仙的味道来。
以蒙胜对厨艺认知。
对牛杂的美味充满疑惑。
那一个年代。在文化的传播上还处在一种十分落后境地。
美食的影响也是非常的有限。只限制于一个十分狭窄的区域中。
对他们而言，连卤味是什么都不知道？
哪里像现在网络的传播？
各种美食到处呈现。让人有了足够的认知。
“张祎，弄好了没有？我已经把酒拿过来了，够香。”
这时候蒙力抱着一坛酒，从大门走了进来。
几个狩猎队的成员也紧跟着走了进来。
还有几个和张祎关系不错的知青也走了进来。
刘莽倒是没有来。
就算他是都市中的年青人。但是在他那地方同样没有卤菜。
对于牛的内脏同样不吃。
张祎竟然吃起牛杂来。说真的这一点倒是让他有些看不起。
“来了，大家来尝尝。”
张祎这时候揣起一大盘的牛杂从厨房里面走了出来。
“那我先来尝一尝，活了这么老了，还是第一次闻到这么香的牛杂。”
李五爷摔先动了筷子。
夹起一个牛百叶放进了嘴里。
一种美妙的爽味顿时刺激他的味蕾。
他睁大着双眼，一副不可思议的模样。
“五爷，怎么样？”蒙胜见到五爷这模样，赶紧问道。
“喔，喔。”李五爷眼中露出狡意。一下子把牛百叶吞了下去，随后说道。
“你们等等，我再尝几块才知道真味道？”
听到这话，张祎顿时也是露出了笑意。
想不到这老头如此有意思。
“我来尝尝。”
蒙胜哪里还会等下去，直接的也夹起了一块牛百叶，放进了的嘴巴中。
“啊”
他忍不住的发出了惊喜声。吞下食物。
“五爷，你不地道。如此美味的东西你是不是想多吃几块。”
听到这一句话，众人顿时也笑出声了。
接下来，众人也是赶紧吃了起来。
这种新奇美味的卤水牛杂一下就征服他们的胃。
谁也没有说话，都在那里抢着吃。
喝酒。
那还是再等等吧。
两个钟之后，众人已经散去。
庭院中还有三个人。
蒙胜坐在院子之中，旁边还有蒙自强。
“张祎，我有个想法，不知道行不行。”他的双眼中满是火热。
蒙自强抬起头，似乎明白他的意思。
“你想搞这种牛杂到街上卖。”
“队长就是队长，一下子就猜到我心里面去了。”
蒙胜顿时笑了起来。随后赶紧的接着说道。
“牛内脏，非常便宜，基本上没有多少人买，最多的也是买回去给狗吃。我认识镇上面的屠夫，可以低价要来牛内脏，之后，张祎你负责弄好卤水牛杂，然后，我跟队长拿到镇上去卖。而我认为，卖这卤水牛杂，应该可以。我是这样想的，弄成之后，咱们五五分成。张祎你占五成，我和队长占五成。”
蒙胜有些期待的望着蒙自强和张祎。
蒙胜还是很有生意头脑的。而且他的想法，也是十分的合理。
他可以轻松的拿到货源。
张祎负责制作。
他知道，蒙自强认得镇上面的一些领导。所以拿到镇上面去卖，应该没有人为难他们。
“我看可以吗？张祎，就等你发话了。”
蒙自强倒也不是一个呆板的人，同样也是看到了商机。
“可以，不过，收入的话，利润咱们三个人平分。你们不必再说。成的话，咱们就做好准备。如果你们不同意平分，那就算了。”
张祎自然也是有他的想法。
蒙胜有低价收购牛内脏的门道。
蒙自强在镇上面应该有些人脉。
自己负责卤制。
三者平分，这一点倒也公平。
“那，小祎，那样的话，你可能有些亏了，不过，既然你这么说了，你这兄弟我认了。咱俩接下来就大干一场。”
蒙自强这时候，倒是爽快的笑了起来。
之后，三个人又是规划了一番。半小时之后，终是散去。
第二天。
一大早，蒙胜就去了镇里。原本，蒙自强也是想一起过去的。
不过，今天镇里面的领导要过来。
所以，他也只能留下来陪伴了。
张祎自然也是随队进山狩猎去了。
早上的时候，设套的地方倒是捉到了一头两百斤左右的大野猪。
不过这一次，却是没有杀掉。
张祎已经制作出了麻药。
这一次，就是要把野猪麻晕过去，然后抬着回去圈养。
昨天，杀了两头野猪，还有一头水牛。每家都放了不少的肉。
这年代，冰箱说不上。
这闷热的天气。
肉根本保留不长。
所以唯一能做的就是把这野猪拿回去圈养。
快到中午的时候。
几个人抬着野猪，刚刚出了山林。
便见到小路上匆匆忙忙的跑来一个人。
“张医生，真是太好了，终于找到你了，快，快跟我赶回去。十分钟前。乡里面来的领导，有人被毒蛇给咬了。队长让你快点回去。”
刘勇着急的说道。
“好，那咱们快走，是什么蛇？”
张祎一边快步的赶路，一边问到。
不同的蛇，毒性是不同的。治疗上也是有些差别。