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看着眼前热气腾腾的豆花火锅，林夕兮早已按捺不住，她夹起一块豆花放入口中，那滑嫩的口感立即让她陶醉其中。“天哪，这豆花真是太美味了！”她由衷地赞叹。
若嘉也尝了一口火锅的汤底，赞赏地点点头，“这汤底确实很浓郁，看起来像是用鱼骨精心熬制的，你看这纯白的色泽。”
小林同学好奇地睁大眼睛，拿起汤匙舀了一碗汤。因为太心急，她差点被滚热的汤烫到。
江安关切地看着她，无奈地摇了摇头，然后拿起旁边的调料碟，在她的汤碗里撒了些葱花，“小心点，现在尝尝看，加了葱花味道会更鲜美。”
林夕兮询问了一声，这次她学乖了，轻轻地吹了几口气，等汤的热气散去一些，才小口品尝。
汤底的醇厚香味瞬间在舌尖爆发，尤其是那股难以言表的鲜美，让她忍不住惊叹：“这个汤真是太鲜美了，简直让人眉毛都要鲜掉了！”
说着，她急忙拿起若嘉的汤碗，为他也盛了一碗，“你快尝尝看！”
若嘉看着林夕兮那副享受的样子，早已按捺不住。他接过汤碗，用汤匙轻轻搅拌了一下，然后细细品尝。鱼汤的鲜美和适宜的温度再次刺激了他的味蕾，让他忍不住发出满意的呻吟。
看着两个女孩子如此享受，江安和张哲杰也不再等待。他们知道，错过这个时间，等汤被煮得太浓，或许就会失去原有的风味。
江安夹了一块豆花过来品尝，而张哲杰则奔着锅里的肉片使劲儿。“让我尝尝这肉片到底是什么做的？”他好奇地问道。
若嘉也夹了一块肉片放在碗里，用筷子戳了戳，“肉质非常软嫩，但看不到鱼皮。”
就在这时，服务员小姐过来为他们添菜。林夕兮趁机问道：“能跟我们说一下这是什么肉吗？”
“当然可以了。”服务员小姐热情地回答，“咱家使用的肉片全部都是正宗的滑片。”
“滑片？”林夕兮有些好奇，她从未听说过这种东西。
服务员小姐耐心地为他们讲解起来：“滑片是一种经过二次制作的肉片，原材料主要是蛋清和鸡胸肉。为了增加风味，我们家的滑片在制作时还特意增加了鱼白肉。”
“鱼白肉？”林夕兮更好奇了。
“所谓的鱼白肉，就是不贴近鱼骨地方的肉。”服务员小姐解释道，“这种白色的肉不仅可以保证滑片的颜色鲜亮，同时也能减少鱼骨血带来的腥味。”
“我就说嘛，这和一般的肉片不一样。”张哲杰又盛了几片滑片过来品尝，并向服务员小姐问道，“那这些肉片吃光了还可以单独点吗？”
“当然可以了先生。”服务员小姐微笑着回答。
“那好，再来两盘！”虽然锅子里还有很多肉片，但张哲杰觉得这点东西肯定不够他们吃的。
一边品尝着美味的火锅，一边欣赏着店内的云南风情装饰，江安四人心情大好。张哲杰感叹道：“这家店不仅火锅好吃得让人仿佛置身于版纳的美景中，而且周围的环境也充满了云南的风情真是让人流连忘返啊！”
“是啊！”小林同学也感叹道，“除了外面的温度有点低之外简直完美！”说着她指了指窗外“看又在下雪了！”
“下雪也挺好的。”江安吃得半饱，靠在椅子上惬意地说，“我喜欢这种四季分明的地方。魔都虽然也下雪，但那边的气温变化不大，少了些层次感。”
“如果你喜欢，我们以后可以常回来。”小林同学已经完全被北方的风情所吸引。如果不是事业牵绊，她可能早已拉着江安定居北方了。
“事业啊，总是那么牵扯人。”张哲杰感叹道，语气中带着些许老气横秋，“如果我们事业有成，或许就能更自在地享受生活。”
“可是在外人眼里，你们的事业已经很成功了呀。”若嘉笑着说，拉着林夕兮的手，“我觉得是你们自己给自己太大压力了。”
“才不是呢。”张哲杰急忙辩解，“我们的事业还在起步阶段，需要更多努力。我是个有雄心壮志的人，不求别的，只想超越我爷爷。”
“你想超越老爷子啊，好吧，我相信你。”若嘉冲他甜甜一笑，“我也会一直支持你，陪在你身边，好不好？”
“这有什么不好的？”张哲杰或许是太高兴了，故意装出一副无所谓的样子。
然而，他的这种态度惹得若嘉脸色微变，“你别太得意忘形了。如果你飘飘然，小心我今晚和你‘好好谈谈’。”
“好好谈谈”这几个字仿佛重锤般落在张哲杰心头。他深知若嘉的“谈话”技巧，往往三言两语就能让他“卧床不起”。
“老张，你能不能别笑得这么猥琐？”江安忍不住推了他一把。
“行行行，赶紧吃火锅。”张哲杰不耐烦地摆摆手，“你们看，这火锅现在才刚入味。”
几个人刚才光顾着聊天，竟忘了吃火锅。此刻，火锅已沸腾，豆花在翻滚的汤中舞动，如洁白的云朵，而那些滑片则像是云朵的翅膀。
短暂的加热让汤底的滋味更好地渗透到食材中。
张哲杰说得没错，此刻正是豆花火锅最美味的时候。如果继续煮，滑片可能会变老，而豆花吸收过多汤底也会失去原味。
“还等什么？”老张一声招呼，大家又纷纷动手，很快一大锅豆花火锅被吃得干干净净。
放下筷子，看着空荡荡的锅，林夕兮满足地擦了擦嘴巴：“这顿饭吃得真舒服。看来我们今天很幸运。”
江安点点头。他也没想到这家火锅店会这么好吃。进店时他还在担心选错地方，怕遇到的是家只有名气的网红店。
“别多想了。”张哲杰伸了个懒腰，“反正我是记住这家店了，过几天还得再来。你们看墙上的菜牌，今天咱们吃的是原汤火锅，他家还有个辣的鱼豆花火锅，我特别想尝尝。”
“其实我今天本来想点那个辣的鱼豆花火锅的，”林夕兮说道，“但今天玩得有点累，我担心吃得太辣会不舒服。”
“那就过两天再来尝吧。”江安微微一笑，领着几人走向前台结账。当他们从店里出来时，已是晚上九点多钟。
尽管他们此刻已站在店门外，空气中仍隐隐弥漫着火锅的香味。看着店门口的装饰，感受着那种独有的风情，真是既惬意又温馨。
“今天的晚餐真是太棒了！”林夕兮挽着江安的手臂说道，“江老师，以后像这样的宝藏美食，你可得多找几家，要不然我的肚子会向你抗议的。”
“放心吧，”江安笑着说道，“我一定会让你吃得开心的。”
“那咱们就说定了哦。”林夕兮踮起脚尖，在江安的脸上吻了一口。
这一幕被老张和若嘉看在眼里，老张调侃道：“瞧见了吗？人家在撒狗粮了，咱俩要是不作出回应，是不是有点对不起我的好兄弟？”
若嘉瞪了他一眼，却也没有拒绝。
随着老张和若嘉相拥在一起，江安和林夕兮也默契地转过身去——撒狗粮可以，但是吃狗粮还是算了。
然而，说笑归说笑，眼下他们还要面临一个新的问题：怎么回家？毕竟今天他们都没开车，而这个地方似乎也不容易找到出租车。
江安站在马路边，故作无奈地叹了口气：“我都担心咱们几个今晚要在马路边过夜了。”