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林淡头一次遇见侵略性如此强的男人,不禁有些不自在。她拿起菜刀试了试刃口,转移话题道:“我来给鸡肉拆骨,你帮我把别的菜洗干净吧。”
“菜都洗干净了,我不知道应该切成条还是切成丁,所以没动。”安朗低声道:“其实带骨头的鸡肉熬出来才好吃。”
林淡摇头道:“芷兰不喜欢吃带骨头的肉,我若是不把骨头拆了,她饭都吃得少一些,挑剔得很。鸡骨架我会熬成汤,再放回锅里炖菜,味道不会受影响。”
“所以白芷兰喜欢吃什么,你就每天做什么,那你自己呢?你喜欢吃什么菜?看视频的时候我发现你每一餐都吃得很少,也没有特别的偏好。我给你打赏,想让你多吃一点,可你从来只是道谢,并不照做。”安朗转过身,直勾勾地盯着林淡。
若是安朗不提,林淡竟然从来没考虑过这个问题。是啊,自己到底喜欢什么呢?她的每一段人生,似乎都是从别人那里得来的。她捡起了别人的身份,扛起了别人的重担,然后沿着她们的脚步走下去,却从来没考虑过自己的需求。
自己想要的是什么,喜欢的又是什么,将来何去何从?没有记忆就不能拥有自我了吗?林淡扶着额头,许久说不出话来。
观众感叹道:【窝草,你们还记不记得?安总每次登录小果果的直播间都会说这样一句话——林女士若是能多吃一碗饭,我就打赏999组核潜艇。我一直以为他是在调戏人,也是变相地炫富,没想到他的出发点竟然真的只是为了哄白妈多吃一点饭!安总,你是霸道总裁的鼻祖,关键是你还这么暖!】
【醉了醉了,要是有一个人拿几万块钱哄我吃饭,我吃成猪都愿意!】
【安总百分百来真的了,他很在意白妈。】
这对cp的甜度丝毫不比安子石和白芷兰那对儿低,观众自然很吃这一套,纷纷点赞打赏。
林淡终于回过神来,摇头道:“我没有特别喜欢吃的菜,也没有特别喜欢做的事。”
“那就从现在开始寻找。”安朗抬起手,似乎想抚摸她茫然的眼,又怕唐突了她,只能缓缓放下。他拿起一把剔骨刀,柔声道:“我来拆骨,你去切菜吧。”
“你会吗?”林淡满脸怀疑。
安朗拿起刀开始缓慢地拆卸鸡骨,动作虽然不是很熟练,却没出差错,“我会。”他轻笑道。
“你学过?”林淡不禁对他刮目相看。
观众连连打赏,表示安总的才艺展示非常成功。
“我照着你的视频学的。”安朗深深看了林淡一眼。
林淡感到很意外,“你工作不忙吗,竟然还有时间学做菜?”
“如果我结婚了,总不能什么事都不干,把家务活全扔给妻子吧?一个家能长长久久、圆圆满满地维持下去,最重要的是互相理解和互相分担,不能总是一个人付出,一个人享受。我会赚钱,但是这不是我冷落妻子的理由。”
“你可以请保姆。”
“我不喜欢家里多一个外人,可以请钟点工,住家保姆还是算了。”
“嫁给你一定很幸福。”
“所以你要不要试一试?”安朗猝不及防地开口。
林淡顿时哑了,嘴巴微微开合,好半天接不上话。
安朗盯着她通红的耳朵低笑道:“不要有压力,我们慢慢来没关系。”
谁同意跟你慢慢来?林淡想反驳,可是,当她望进男人温柔如水的眼眸时,竟然不知道该如何开口。
安朗终于抚上她茫然的脸,慎重道:“我们一起去寻找未来好不好?你不知道自己喜欢什么,想做什么,那我们就慢慢找,我们还年轻,可以尽情去尝试。”
林淡点头不是,不点头也不是,只能拿起几根葱,用菜刀剁得嘟嘟直响。
安朗专注地看了她一会儿,然后一边低笑一边去拆卸鸡骨。两人没再说话,气氛有些尴尬。
但直播间里的气氛却一点儿也不尴尬,有一位观众不敢置信地写道:【快告诉我眼前的一切都不是真的!才第一次见面,为什么安总就向白芷兰的妈妈求婚了?他不是认真的吧?】
【看样子很认真!】
【屁!有钱人泡妞的时候什么甜言蜜语不会说?等白芷兰的妈妈上钩了,剧情就精彩了,一个被豪门玩弄然后抛弃的蠢女人即将诞生!】
【豪门一般都是这个套路,玩弄了人家就抽身而出,不要太潇洒。】
【白妈不会被诱.惑吧?我觉得刚见面就求婚不太靠谱!】
【面对安朗这样的人,谁能抵挡得住?我敢打赌,他俩肯定会在一起,但绝不会有结果!】
【我也觉得不会有结果,他们是两个世界里的人。】
有人磕cp,有人泼冷水,但总的来说,泼冷水和看笑话的人要远远多于cp粉。童话只存在于书里,而现实永远是残酷的。凭良心说,林淡本人再如何优秀,也难以弥补她和安朗身份地位上的鸿沟。
两人默不作声地忙乎了一会儿,似乎是为了缓解尴尬,安朗低声道:“你准备做什么菜?”
“板栗炖鸡是你点的,小鱼炒小虾是重樱点的,余下的菜我还在考虑”林淡暗暗松了一口气。不说话的时候,安朗的存在感更强烈了,他健壮的胳膊总在她眼底晃动,让她想忽视都忽视不了。
如果说话能分散注意力,她愿意变成话唠,于是徐徐道:“都说春夏吃鲜,秋冬吃腌,这话其实不然。无论春夏秋冬,大自然都会馈赠我们新鲜的食材,譬如春天的香椿、夏天的苋菜,秋天的蘑菇,冬天的竹笋,都是一等一的鲜物。然而光吃鲜菜,到底少了几分风味,适当添加几道腌菜,秋日的爽和醇就尽在口中了。所以我准备再做三道菜,一道全是用鲜物做成的翡翠玉丸汤,一道全是用腌菜做成的豆豉蒸腊肉,一道半是鲜物半是腌菜的酸萝卜丁炒田螺肉。”
“翡翠玉丸汤是用鹌鹑蛋、笋片、竹荪、青菜叶这四种食材煮成,汤汁清澈如水,色泽白中含绿,故名翡翠玉丸。竹荪富含鸟苷酸,可以与笋片里的氨基酸结合起来,形成一种独特的鲜味儿,比放了味精还要醇厚很多倍。别看这道菜取材简单,汤汁也不浓稠,但味道却是一绝。厨师界有这样一句话:盐是味之首,鲜是味之魂,无盐无鲜寡同水,有盐有鲜赛神仙。意思是说,只要食材够新鲜,哪怕只放少许盐,也能做出绝世美味。”
林淡一边说话一边把鹌鹑蛋、笋片和竹荪放入清汤里煮,嗓音柔和婉转,动作优雅迷人。
安朗看着她的侧脸,目光无比专注。
吵吵闹闹的直播间立刻安静下来。每到做饭的时间点,再多的黑粉和喷子都舍不得发出那些脏污不堪的弹幕,去玷污林淡精心烹饪的菜肴。
有粉丝感叹道:【又到了我最享受的美食时刻了!做饭的白妈是最有魅力的!】
【今天福利好好,白妈会一边做饭一边讲解!超幸福!】
【美食永远无敌!没有什么争议是白妈一顿饭解决不了的,如果不行,那就两顿!】
林淡丝毫不知道自己的厨艺有多受欢迎。鹌鹑蛋很难入味儿,得多煮一会儿,于是趁着熬汤的空档,她把腊肉切成片,继续道:“厨师调味都有各自的特色和惯用的手法,我调味没有什么诀窍,一是加法,二是减法,三是混合法。减法就是把所有调料都减去,只还原菜肴的本味。”
“譬如这道翡翠玉丸汤?”安朗指着正咕咚咕咚冒着气泡的砂锅。
“没错,现在我来做加法。豆豉和腊肉都是腌制过后的食材,都带有独特的香味,口味也很重,把二者结合起来,它们的味道非但不会窜,反而会互相增益、融合,形成全新的味道。豆豉的酱香被油脂重重包裹,融入腊肉的咸香里,口感香上加香,层层递进。熏腊肉的时候,我用得不是普通的木柴,而是果木、香叶、柚子皮、芝麻杆等香味独特的燃料,它们与腌制腊肉的香料结合起来,再加上豆豉发酵的味道,稍稍吃进嘴里,各种各样的滋味就爆开了,却完全不会彼此抵消,反而越嚼越香,这就是调味法中的叠加增味法。”
安朗听得入了迷,看见林淡把腊肉切成薄薄的片,洒上豆豉放进蒸笼里蒸,不禁咽了咽口水。
直播间里的观众早已拿出纸巾开始擦嘴,免得弄湿键盘。满屏都是打赏和盛开的礼花,场面十分壮观,然而,当镜头从蒸笼上挪开,去拍摄林淡的双手时,所有打赏和弹幕又都消失了,大家唯恐错过下一道美食。
林淡丝毫不知道自己对旁人造成了怎样的影响,继续道:“下面这道菜我用得是混合调味法。酸萝卜已经腌了一季,味道甘里带酸,爽脆可口。田螺肉是我早上剥好的,还很新鲜,用开水煮过又放入冷水备用,外层的肉是软糯的,内层的芯却q弹有嚼劲,口感十分独特。把腌制的萝卜丁和新鲜的田螺肉用热油爆炒,再撒上一点葱花,半腌半鲜、半甘半咸、半软半脆的口感绝对能征服任何人的味蕾。”
她一边说话一边飞快把腌萝卜切成丁,与田螺肉一块儿投入锅中爆炒,滋啦啦的响声刺激得观众狂咽口水。
菜肴出锅之后,安朗尝了一小口,由衷道:“林淡,我不想走了怎么办?”
林淡没有回应,只是洗好砧板,开始剁鸡肉。安朗看着她通红的耳尖,忍不住低笑起来。
【安总卑鄙!我终于明白了,这一切都是他的阴谋!他之所以追求白妈是为了霸占白妈的厨艺!】一名观众义愤填膺地说道。
【这个推测靠谱!做菜的时候,白妈就是世界上最有魅力的女人,没有她征服不了的男人!】
【妈妈问我为什么一边看电脑一边舔屏幕,笑哭!】
【我忽然想起一句话——要想抓住一个男人的心,得先抓住他的胃。白妈有这手出神入化的厨艺,她什么样的男人抓不住?我是一个女人我都愿意一辈子跟白妈在一起!打赏打赏,万一金额大了,引起了白妈的注意,说不定下一个被白妈赠送拌饭酱的幸运儿就是我,哈哈哈……】
【打赏!为了拌饭酱拼了!】
【富豪可以去现场吃饭,吊丝只能等白妈翻牌子。我还有什么可说的?打赏吧!】
林淡一边做菜,直播间里一边下着金币雨,白芷兰筹措的善款数额一秒钟就往上跳一跳,看傻了吃瓜群众。