首页> 都市言情> 美食圈外挂帝> 第1089章 一秒千里

第1089章 一秒千里

章节报错(免登陆)
一秒记住【顶点小说】 dingdian666.com,更新快,无弹窗!     房子收拾好,当天晚上,付宇三人就搬了进去。
    一共两间卧室,付宇自己一间,姐妹俩一间。
    时间太晚了,也没特意开火,直接在小区门口的饭馆吃了顿晚餐。
    第二天一早,付宇自行去福成醇上班。
    他刚换了衣服过去后厨,就被李东序叫着一起去盘库。
    “后厨这边是四个小组每组轮一周盘库,这样方便统计和整理,这一周是我这边负责。”
    李东序解释了一句,带着付宇熟悉了一下库房的格局和食材的摆放位置。
    不得不说,后厨库房归置的特别整齐有调理,蔬菜板板整整,分门别类的各自摆放一区。
    而李东序在盘点的过程中,还会顺便进行整理,将压损的菜叶摘除,歪倒的扶正。
    付宇看着李东序的操作,突然有了一点亲近感。
    其实他对李东序的初印象很一般。
    除了之前刘永平和徐宇阳做介绍时,都表示李东序是个脾气很倔犟,不太好相处的人。
    还因为付宇自己也能明显感觉到,李东序对自己不是很待见。
    想来也是,他一个空降兵,直接挤进了人家安排的活动小组中,打乱了原本的安排。
    这件事情换了谁,估计心里都不能太舒服。
    尤其是他对于福成醇这边的菜品烹饪和工作流程全然不懂。
    而活动马上就要开始了,留给他熟悉工作环节的时间并不多。
    付宇跟在李东序身后看着他盘点整理食材,默默记下所有的步骤。
    等李东序检查完一个架子,准备走向第二个架子时,付宇快步上前,主动做起了整理摆放的工作。
    盘库的活,付宇在千里马做惯了,有自己的经验和盘点技巧。
    其实在这方面,赵猛和李东序性格上多少有些相似,都对工作要求非常严格。
    付宇刚到千里马时,赵猛也是等他先熟悉了一下后厨的工作流程之后,就亲自带着他们几个新来的小工去盘库。
    那会儿也是通过盘库,明确的提出了一些工作方面的详细要求。
    那一幕,倒是跟眼下完全重叠了。
    明明是对于新人来说,有些过于高标准严要求的举动,在付宇看来却莫名亲切。
    而李东序在看到付宇主动进行盘库并整理记录时,先是一愣,随后也没再插手,只是跟在旁边,默默的看着付宇工作。
    都说通过工作最能看出一个人的性格和人品。
    李东序当了这么多年的大厨,手底下带过的人少说也有十几个。
    什么样性格的都有,越是通过细微的小事,其实越容易摸透一个人的品性。
    昨晚下班,李东序特意叫着杨鸣仔细询问了白天对付宇的考核情况。
    杨鸣将付宇指点小工做炸制时的经过原原本本的说了。
    李东序听得一愣。
    别说,还真是个窍门,而且就连他都没有关注过这个细节。
    经过一天的相处,杨鸣是真心喜欢这个过来店里进修的大厨。
    他自己都没有察觉,言语间,替付宇说了不少的好话。
    李东序只是脾气有些倔强,这方面主要也是针对工作方面的态度。
    越是热爱厨师这个行业,就会越发珍惜人才,欣赏厨艺好,水平高,工作态度认真的人。
    杨鸣的话,倒是让李东序对付宇的印象好转许多。
    再加上白天时,徐宇阳不讲武德准备抢人的举动,这让李东序第一次正视起付宇。
    他向来不是一个有偏见的人,从来都是对事不对人。
    付宇干活向来认真仔细,他从头至尾将整个库房盘点完,所有的食材摆放位置全部牢记后,这才将记录本递还给李东序。
    刚完成了盘库的工作,付宇整个人放松下来,很随意的玩笑道:“盘完了,这活我以前常干,其他方面都没问题,只一点,我文化程度低,字写的有点难看。”
    一番话说完,付宇抬头看向李东序,这才后知后觉意识到,自己这态度是不是有点太随便了?
    毕竟两人刚认识不久,彼此还不太熟悉。
    他以前跟在赵猛身边贫惯了,现在一时间有点没收住。
    原以为李东序这么个严肃的性子,应该不会搭理他,或者直接把他晾在这儿导致冷场。
    结果李东序接过记录本瞧了一眼,说道:“干厨师这一行的,有几个学历高的,字能写清楚就行,你这盘库的活做的很好。”
    付宇顿时有些惊讶的看向李东序。
    这个时候,李东序已经转身往外走了。
    付宇赶忙快步跟上。
    出了库房,两人并肩往后厨走。
    临要进门时,李东序突然说道:“对了,付宇,昨晚还没来得及和你说,欢迎你加入我的工作小组,合作愉快!”
    付宇一愣,刚要说话,耳畔突然响起了电子提示音:
    【叮!npc福成醇老板刘永平的任务:获得李东序的满意,顺利加入活动小组,任务已完成,获得奖励:随机获得一项李东序的个人技能】
    付宇顿时期待起来了!
    这个奖励来的很及时啊!
    他现在最需要的就是马上适应福成醇后厨的工作,能获得李东序的个人技能,那简直就跟直接拿到了通关的藏宝图一样了。
    毕竟李东序可是后厨这边大佬级的人物。
    【叮!恭喜获得npc大厨李东序的个人技能:鱼酱制作(初级)】
    鱼酱制作?
    付宇看了眼后面的【!】,选择查看。
    【鱼酱制作:作为一种特殊的烹饪技能,限制性特别强,针对于某些特殊的海鲜,这是李东序最为擅长的烹饪技能之一,极具学习价值!】
    看完技能提示,付宇深吸一口气。
    这是独门绝技?
    没想到李东序做为江鱼宴的烹饪大厨,竟然还会做鱼酱这样的特殊菜肴烹饪,而且这还是最为擅长的烹饪技能,具有非常难得的学习价值。
    虽然只是一项初级技能,但对于付宇来说,却没有什么影响。
    因为他有技能点啊!
    付宇不自觉咧了咧嘴,笑出一口整齐白牙,回神时,刚好对上李东序望向自己的目光,于是赶忙真诚回答道:“谢谢您,李厨,我一定会努力学习,认真工作!”
    李东序见付宇因为自己一句友善的话,就激动成这样,心里头不由对付宇的印象越发的好了。
    到底还是年轻啊,没什么城府。
    回到后厨,其他人都在忙着备菜。
    付宇跟在杨鸣身边,一时间还真有点无所事事。
    切墩和一遍过油的活,用不上他。
    整理厨台,杨鸣自己就做了。
    督促小工干活,他现在还不熟悉每个人的性格,也不了解后厨这边对于备菜的具体要求和标准,根本说不上话。
    查看腌制的小菜这一类的活,李东序都是亲力亲为。
    估计是看付宇站在那儿无所事事,杨鸣特意打电话,让前厅那边送过来一份店里的点餐菜谱,让付宇可以熟悉一下菜品。
    付宇有着系统奖励的记忆力提升加持,现在无论是看东西,还是学东西,都变得容易多了。
    他迅速翻看完整本菜谱。
    发现其中有不少的菜,千里马也有,跟菜谱上的区别无非是在摆盘配菜的设计和选择上略有不同。
    至于其他从未见过的菜肴,付宇索性拿着手机全部拍录下来。
    等到有机会了,可以直接根据后厨这边的烹饪进行观摩学习。
    平时还能顺便翻看一下经典老味道食谱。
    两者相结合,他也能更好的去理解和掌握菜肴的烹饪方法及操作。
    趁着还有时间,付宇索性直接使用技能点将鱼酱制作技能提升到高级。
    技能提高了,实践方面却还没有进展。
    正好李东序过来查看备菜情况,临时又让去库房拿菜。
    付宇赶忙把活抢下来,主动拿着钥匙去了库房。
    彭泽邦都准备去干活了,结果被付宇抢了先,心里头挺感动。
    觉得付宇这人真是没架子,明明厨艺那么好,却一点也不装,干活不偷奸耍滑,人很踏实。
    彭泽邦年纪小,没什么心眼,忍不住跟杨鸣感慨。
    杨鸣听后,也觉得付宇这人确实不错,好感又多了几分。
    李东序将一切都看在眼里,对付宇越发的满意了。
    而全然不知道自己一个无意间的举动,又在后厨怒刷了一波好感。
    付宇乐颠颠拿着钥匙去了库房,在开门时,直接选择使用了之前获得的自选教学实践课堂钥匙。
    在课程内容上直接选择了鱼酱制作。
    这一次的烹饪场景,果然变幻成了福成醇后厨的样子。
    付宇看着厨台上跟杨鸣之前布置一模一样的调料摆放位置,不由好笑的按照自己的习惯重新进行了调整。
    全部准备完毕,付宇直接进入了学习状态之中。
    系统现在进行培训,已经不再出现黑影进行演示操作了。
    而是直接当着付宇的面,由厨具自行发挥。
    食材自动清洗处理,厨具在无人操作的情况下,凭空而动。
    观摩起来倒是无形中让人印象更加的深刻。
    炸鱼酱其实就是北方非常有名的小鱼酱。
    把鲜活的江鱼清理好了,过油后用北方的特产大酱炖熟。
    看上去非常简单的烹饪操作,但想要做的好吃,却非常难。
    而且因为选择的江鱼种类不同,烹饪的方法也不一样,在酱料的使用,火候的调配,甚至是搭配的主食选择上都有不同的做法。
    付宇能获得这个技能,他自己也是非常出乎意料。
    千里马并没有这道菜,他也没接触过这方面的技能。
    现在开始学习烹饪操作,慢慢发现这项技能真的是越深入了解,越会发现这个技能非常的实用。
    甚至可以做为一项他的独创改良技能,进行自己的技能库更新!
    意识到这一点,付宇在系统的培训中,整个人的精神状态都非常的集中。
    他没有丝毫的懈怠,直接按照系统的标准去严格要求自己。
    因为,这对于他来说,已经不简简单单是一次教学实践课堂的体验了。
    这是一个烹饪的新技能方向。
    鱼酱制作的相关操作,完全可以做为许多菜肴的辅助方法进行。
    付宇因为在千里马工作的缘故,本身对于江鱼的烹饪就小有心得,后来又通过完成任务获得了江鱼宴的烹饪技能方法。
    无论是在江鱼的选择,烹饪操作的方法,具体的配菜应用,以及适宜的火候掌控,时间把握方法等方面都已经有了非常扎实的基础。
    现在有了系统非常明确精准的培训,付宇在这方面的技能提升上,简直是一秒千里的程度!
    初来乍到,付宇直接获得了一项个人高级技能。
    这让他不由雄心顿起,摩拳擦掌的想要好好干出一番事业。
    结果开始进修的前三天,付宇原本以为自己怎么也可以辅助接单掌勺了,哪怕不能独立完成菜肴的烹饪,好歹也能做一遍过油的活,甚至是帮着做预制菜的备菜准备也好。
    哪知道他跟在杨鸣身边,除了看菜谱,就是被安排熟悉接单上菜的流程,负责帮着传递烹饪好的菜肴,跟传菜员混个脸熟。
    再就是了解各种厨具的摆放位置,后厨常用的调料品牌和特点。
    反正就没有一次可以上手掌勺的机会。
    而看情况,这种状态估计还要持续几天的时间。
    其实对于正常的流程而言,这样的安排也没什么毛病。
    毕竟刚到一个新环境,尤其还是后厨这样的地方,如果不能熟悉环境和所有的工作流程,其他人也不可能放心让你随意发挥。
    不过,也正是因为这样的安排,让付宇有了更多的闲暇时间,去了解小工们的备菜流程和习惯,观摩杨鸣乃至其他几位大厨和掌勺厨师的烹饪操作和习惯。
    接下来的两天时间,也让付宇大开眼界。
    因为他发现自己已经掌握的烹饪方法和技能,开始不断的出现各种各样的局限性,这个时候,付宇也真正意识到,烹饪行业一直在持续发展,而烹饪操作和技能同样是在不断的改进和发展!
    学习是一项永恒不变的主题。
    几天时间一晃就过去了。
    付宇也逐渐熟悉了福成醇后厨的工作流程。
    直到这个时候,付宇才深刻意识到,自己所在的这个后厨工作小组的强大之处!(本章完).
章节报错(免登陆)
猜你喜欢: 君临天下:神话最强帝皇 重生从2005开始 扼元 西游:人在天庭,朝九晚五 吞噬古帝 修仙大佬靠农场种菜风靡全星际 奥术之主 武夫 开局合欢宗,被师姐拿捏命脉 绝世美人她觉醒后[快穿] 九域剑帝 真千金掐指一算,离婚后她要暴富 美漫异形 神级插班生 东京泡沫人生 攻略四爷后我翻车了[清穿] 软软娇妻驯恶夫 人族镇守使 花绕凌风台
验证码: 提交关闭