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换换口味,现在冬天大家都吃得多的都是萝卜和菜苔土豆等。”
每户人家的自留地也就三分地左右,还得种上大半的粮食,菜也得种高产的,所以每年冬天大家基本上全是种萝卜白菜,顶多挤出来小块地种上点别的。
杨家彤和四姐作为知青还好一点,虽然自留地合在一起只有一分地,但是她们人也少,一分地供两个人吃是绰绰有余。一半种粮食,一半种菜,而菜也是精耕细作照料仔细,从来不浪费一点,能吃的都晒成干或腌成酸菜留着慢慢吃,偶尔还会到野外找找大自然的馈赠,像菌子、野菜等等。
试着卖了几次之后,觉得黄豆芽确实有一些市场,杨家彤从每天要做豆腐的豆子里拿出三斤发成黄豆芽送去卖,生产黄豆芽的时间会比做豆腐长一些,需要三四天,但是却简单很多。
“今年能砍柴火的山已经划分出来了,明天我们就能去山上砍柴了。”董琳她们下工后带回来这个消息。
“好啊,明天大家一块儿去。”杨家梅应道。
现在地里的活比较少,下工的时间也能比之前早两三个小时,比豆腐坊里员工工作的时间还短。
杨家彤好奇地问道:“能砍多少啊?”
“松树那些不能砍太小的,能砍四棵,我们整个知青点算一户的数量。杉木不能砍,别的杂树随便砍,但是大家默认一些果树是不砍的。”杨家梅给她解释道:“芒萁可以割,反正每年放开砍柴火的那座山的芒萁都会被割光,整座山看着光秃秃的。”
“再就是别的山,松树枞树上的枯枝都可以随意捡,松针也随便搂。”
王卫敏:“我们明天早点去吧,挑几棵大的也能烧久一些。砍完大的树还要割几捆芒萁,松针也得搂一些回来,枯枝x也要捡几大捆回来,趁着现在农闲多弄点柴火,等过完年再忙起来的时候都没精力上山。”
董琳:“把柴火房堆满。”
“唉,没锯子,光用柴刀斧头砍经得弄。”龚吉沮丧着脸,每回砍树劈柴的活都是由他们男同志负责,这活可真不好干,就那么几棵树,得弄好多天才能弄完。
杨家彤往常上山也经常会捡柴火回来,倒觉得还好,不算难,她还挺喜欢这种往家里搂东西的活计。
第二天她是被满院子的磨刀声吵醒的,睁开眼一看外头刚蒙蒙亮,暗暗的灰蓝色的天,就又眯了会儿,等她起来的时候,已经不见三个男知青的身影,“他们大早上就去了?”
董琳刚喂好鸡回来,“对啊,我们帮他们做早饭,他们先去砍会儿,把好的树占据到手再说,不然真下午再去,留给我们的只有一些差的了。”
柴火作为乡下必不可少的生活物资,有得挑选当然得争抢,一年就这么一回砍树的机会呢,其余时候只能在荒地里找一些小树杂树砍回去,山里不允许砍。
杨家梅把热好的包子捡进碗里,又端起两碗米糊,今早上她们就吃这个。
王卫敏她们天冷下来之后也偶尔会包包子吃,但之前包的吃完了,现在每天干的活没那么多,她们没舍得吃太多粮食,就煮了点稀饭再蒸了几只白薯,白薯虽然吃起来比红薯噎人,但也更抵饱。队里和自留地里大多都是种的白薯,红薯种得少一些。
她们几个端过来一块儿吃,大家凑钱买了张圆桌和几张长凳,放在葡萄架下面,无论聊天还是吃饭都能好。
“咦,你们吃的是米糊啊,我就说家梅你煮得比我晚还能比我们先吃上呢。”王卫敏往姐妹俩的碗里一瞅,说道。
“起晚了,就直接煮米糊。”杨家梅也往她碗里看,黄色的稀饭,是加了碱的,不加碱的稀饭煮出来粒粒分明呈白色,但加了碱之后的稀饭会更粘稠,呈黄色,闻着也香很多。
“今天帮我带一碗豆渣回来,我也要做豆渣馒头。”
最开始是李红英用米粉加豆渣做成馒头,虽然没那么漂亮,吃着也不如纯细粮做出来的细腻暄软,但也差不了多少,还省粮食,后面知青点里大家都学着她用豆渣做馒头了。
吃的时候再弄点拌菜,也很好吃。
“我也要我也要。”李红英端着一大碗面条从厨房里出来听到这话,跟着说道。
“呀,你这也太香了,还卧了个蛋,你早上吃这么好。”李红英正好坐在了王卫敏旁边的座位,王卫敏闻着香味看过去,垂涎欲滴。
李红英有些羞赧,道:“今天我生日,就给自己做了碗长寿面,一年一次,得吃好一点。”
在家里的时候,即使再穷,她爸妈也会在生日的时候给每个孩子煮一碗加了鸡蛋的面条,所以过生日是她们除了过年之外最期盼的日子。
回忆起以往温馨的日子,她有些想家了,眼角瞬间变红,有些不好意思让大家看见自己这副脆弱的样子,赶紧低下头,夹了一大筷子往嘴里送,虽然做饭是她妈认真教出来的,面揉得很好,但做出来的长寿面依然不是她妈的味道。
大家惊讶了片刻,然后赶紧祝她生日快乐,给她送上祝福。
“咳,又长了一岁,祝你在广阔天地炼红心,明年工分赚更多。”
“身体革命本钱棒,思想生产双丰收!”
“祝你新的一年里吃饱吃好身体健康,祝你每捞一次都能捞到鱼。”
大家说说笑笑间,又合唱起了大众传唱耳熟能详的红色歌曲,把一脚踏进院子的阮杨等人给唬住了,青春洋溢的歌声让他们脸上也不自觉地扬起笑容。
“你们怎么突然这么高兴,还唱起歌来了?”阮杨一边问道,一边把柴刀放在地上,扯了毛巾洗脸。
龚吉刚跟着唱了两句就没了,“别停啊,继续啊。”
“今天是红英的生日,我们兴致来了就唱了两首。你们的饭在锅里,快点吃饭吧,再唱下去都要赶不上上工了。”王卫敏催促道。
吃过饭,回到房间,董琳从床底的坛子里捡出两枚鸡蛋,“红英,你收着,下乡久了就拿不出什么好东西,要是早些年,我还能送你一把糖。”
现在别说送人,她自己都吃不上了,也幸亏自己养了鸡,这才能有鸡蛋盈余。
李红英哪里好意思收,推拒道:“不用给我,琳姐,你们刚刚送的祝福,就已经让我很感动了,这鸡蛋你自己留着吃。”
董琳难得强势道:“收着,既然叫我姐,那就听我的,别推来推去,要上工了。”
不止她,大家也都在找什么拿得出手但又不是非常舍不得的东西,王卫敏找来找去,又要被自己给穷笑了,干脆抓了两大把红薯干给她,“吃吧,我别的不行,但晒的红薯干绝对好吃,队里吃过的都夸。等晚上我再给你烤个好吃的红薯。”
董琳想送没的送的糖,被阮杨送了。常兴平直接包了她接下来