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第四十章 石方酱牛肉(105.3-4)

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    下“三瞪眼”,骑行路肩上,忒紧张了,忒难走了。
    下到崖儿头底,公路一右转,径直西去,骑行路肩上,忒难走了。
    公路南,农田。农田南,一条宽阔清澈的流沙河石方河,径直西去。
    公路北,岭地,公路沿岭基一路西去。
    斜阳七中,快到了。
    但见,公路以北,地势高处,有一道正东正西长长的砖墙,路人曰,那是“七中南墙”,南墙一览无余尽收眼底,大门正中开(西段墙:东段墙=1:1)。
    东墙,多让树林遮挡,能看到一部分。
    斜阳七中近了,百十米土公路直通七中大门,路上满满的“地瓜石”。
    四兄弟到了七中路口,右拐出了主路路肩,进入支路路肩,四兄弟到了七中大门口。
    大铁门锁着,右下方一小门半开半闭,四兄弟进了小门,院里空无一人,静悄悄的。
    “11:1了,用了四个半小时哩。”小九何永山道。
    “也是小80里路了。”二哥永山道。
    “不铺路,快不少。”赵义豪道。
    “铺好了,就快了。”小九永山道。
    “嗯。”何正果和道。
    面前,一长排东西向平房,被东、西两条南北路分成了西、中、东三截(::)。平房前,长长的东西空场,左顾右盼,为西墙和东墙。
    四兄弟叨念:欸~,没人啊。
    二哥“叮铃铃……,叮铃铃……”晃响车铃,这时,从左前方的西南北路口闪出一风度翩翩、玉树临风的中年男士,匆匆地友好地奔来,笑容可掬,道:“新来老师吗?”
    “是。”何正果和赵义豪答道。
    一阵自我介绍,一阵热情寒暄。
    四兄弟得知,他是值班的周老师;周老师得知,四位,城关公社赶来的,两位新老师,两位送人的。
    周老师热情备至,帮推车、栖车。
    “周老师,不用。”二哥笑道。
    “周老师,我自己啵。”永山笑道
    “周老师,忒客气了。”赵义豪笑道。
    车子,栖到树荫里。
    周老师,带四兄弟,进了第一排、西南北路东第一个门(会议室),他笑道:“坐,坐,凉快凉快,明天开学。”
    “呃。”
    “啊。”
    何正果、赵义豪,应和道。
    四兄弟,坐到茶几旁。
    茶几,对着门口,边上是黑褐色的矮椅;里边,是大会议桌(黑褐色小桌拼成),桌边围着许多黑褐色坐椅。
    周老师沏茶,被何正果和赵义豪,争了过来。
    一会儿,五人拉得,和老相识似的。
    何正果和赵义豪,在斟茶。
    “将才,看到四位,我以为,新来的四位老师来。一想,不对呃,不一个地儿的,咋隔伙到一起的?”
    “四位?”赵义豪疑惑道。
    “呃,中文、数学、物理、化学,各来了一位,都是龙平师专的。”周老师笑道。
    “呃。”何正果、赵义豪,应和道。
    “恁喝水,我到食堂安排一下午饭,回头再聊。”周老师出了会议室。
    105.4
    一会儿,周老师回来了,道:“来点儿酒?”
    “还赶路,免了。”二哥道。
    “算了。”永山道。
    “不用。”赵义豪道。
    “不喝。”何正果道。
    “好啵。”周老师道,“菜饭,一会儿到。”
    “谢了。”四位道。
    “咳,谢么。”周老师道,“恁,都很熟呃?”
    “嗯。俺三,中学同班。”赵义豪指着何正果、何永山道,“俺俩中学同桌。”他指着何正果道,“三位,一个老爷。”他指着二哥、何永山、何正果道,“两位,是同胞。”他指着二哥、何正果道,“俺是邻村。”
    “我说呢。”周老师笑道,“缘分啊。”
    “呃。周老师,你是教学还是后勤?”二哥永安道。
    “后勤。”周老师道。
    “总务主任?”永山道。
    “呃。”周老师道,“校长马校长,教导主任吕主任,我和吕主任协助马校长工作。”
    四兄弟,释然。
    “周主任,哪里人啊?”二哥永安道。
    “周村公社,咱是近邻。”周主任道,“恁二位,工作了?”他问二哥永安、小九何永山道。
    “都工作了。”二哥道。
    “他俩,城四关的老师。”赵义豪笑道。
    “噢,书香门第啊。”周主任笑道,“敢问两位,哪校靴子(学子)?”
    “都是斜阳师范。”小九永山笑道。
    “哇,咱仨是校友呃。”周主任笑道。
    仨人,热烈握在一起。
    “过两天,俺二哥就到龙平师专,进修英语专业了。”小九永山笑道。
    “呵,校友升级呃,可喜可贺也。”周主任笑道。
    何正果脑海里,突然闪出周田来,欸~,自么像啊,遂道:“周主任,啥村呃?”
    “马家堡子。”周主任道。
    “哇,名村呃。”何正果笑道,“认得周田啵?”
    “我是他亲叔。”周主任笑道。
    “怪不得自么像啊。”何正果笑道,“俺俩,师专‘老铁’。我,得喊你叔哩。”
    “没影儿的事儿。”周主任笑道,“各论各的。”
    “可不行,乱了辈份儿了。”何正果笑道。
    “斜阳人踩开的路了,各论各的。”周主任笑道。
    “呃,我高攀了。”何正果笑道。
    “说哪了,都是踩开的路了。”周主任笑道,“周田,前几天定婚了。”
    “好啊。”何正果笑道:“哪里的?”
    “地区医院大夫。”周主任笑道。
    “噢,忒管了。”何正果笑道,“结婚时,通知我呃。”
    “那是哎。”周主任笑道,“欸~,你和赵老师,城关哪一片的?”
    “我何家卫子,赵老师龙西村。”何正果笑道。
    “噢,名村呃,我都去过。”周主任笑道。
    “再有一个吴家寨子的,咱七中,三大名村就全乎了。”何正果笑道。
    赵义豪笑一笑,欲言又止。
    “可不咋的。”周主任道,“马校长,也是马家堡子的,龙台长大,父母高干。”
    四兄弟,不可思议道:啊?
    “马校长的故事,一两句话说不明白,以后就知道了。”周主任道。
    “领导们,都住校啊?”二哥道。
    “呃,不。”周主任道,“我和马校长,住公社大院,吕主任住石方联中,都奔家属住。”
    “周主任,身板和运动员似的。”小九永山笑道。
    “我以为是体育老师哩。”二哥笑道。
    “再夸,没边儿了。”周主任笑道。
    食堂师傅,送饭菜来了,笑道:“周主任,饭菜放茶几上?”
    “呃。”周主任道。
    人多力量大(毛泽东语录)。
    六菜一汤,眨眼间码到茶几上。
    “谢了,师傅。”二哥道。
    “粗茶淡饭,凑合着吃呗。”食堂师傅笑道,“不够再加。”
    “足够。”
    “有余了。”
    “谢了,师傅。”
    “谢了。”
    四兄弟道。
    师傅笑笑,走了。
    “开始?”周主任道。
    “开始。”四兄弟和道。
    周主任,把酱牛肉盘放中间,道:“‘石方酱牛肉’,石方名产,《石方志》记载:‘石方酱牛肉’成于秦朝,乃石姓一户人家秘制,单传。史上,纵无数行家里手穷尽智慧去研究、破译、仿制,然未有人企及也。传人,一度并进公社饭店,口味大不如从前。如今,传人江山独立,石家酱牛肉的味道,又回来了。”
    “哇,好有文化内涵啊。”赵义豪笑道。
    说罢,五位动筷。
    赵义豪,捯起一片牛肉,放了小碗里,没送嘴里,周主任不解,笑问:“赵老师,不合口味?”
    赵义豪不好意思,道:“呃,不。”
    何正果笑道:“他啊,‘吃肉得酱油泡、吃别的酱油少许’。”
    周主任笑道:“好办,我办公室里酱油醋椒盐味精啥的都有,除了酱油,各位,还要别的不?我一并拿来。”
    赵义豪道:“不要了。”
    三兄弟表示:不要了。
    周主任出门。
    “哎~,怪不得领导,都配秘书来,有些事儿,秘书说,比领导说,好多了。”赵义豪笑道。
    三兄弟,爆笑不已。
    ……
    午餐,进行中。
    何正果,吃过牛肉的一些做法,他发现,惟石方酱牛肉才是极品:味正、喷香、弹软、余味悠长、回味无穷。
    周主任,环顾四位,道:“石方酱牛肉,又名‘眼不饱牛肉’,就是肚子吃饱了眼也不饱。”
    “贵不?”二哥问道。
    “比一般酱牛肉贵15%。”周主任道。
    午餐,其乐融融。
    ……(未完待续)
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