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第二十章 豆子一家满门忠烈

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一秒记住【顶点小说】 dingdian666.com,更新快,无弹窗!     第二十章豆子一家满门忠烈(第1/2页)
    “磨豆浆?”春花婶一顿。
    “没错。”
    “豆子磨开浆都做豆腐啦,要豆浆干什么?”春花婶有些不理解。
    这个反问问得苏兮有一些心虚。
    “难道豆浆不能喝吗?”
    “那个豆浆都是豆腥味,有什么可喝的?”春花婶说着,眼中露出一抹心疼,对她说,“婶子家还有些米,等下给你送过来。”
    苏兮一噎。
    最终,在费尽力气艰难地解释清楚之后,春花婶才勉强相信,她要豆浆是准备一起拿到集市上卖,而不是饿得没东西吃,
    春花婶这才放弃了回家就把米送过来的想法。
    不过不送米,换了别的东西——
    春花婶指挥着明碾米把石磨放到位,然后转头对苏兮说:“兮姐儿,这个石磨是换下来的,你别嫌弃,想磨豆浆还是想弄什么就自己整。”
    “婶子。”苏兮的声音沙哑。
    春花婶见她眼睛红红的,“害”了一声,冲着她笑着说:“就一个旧石磨,不值当多少钱,再说一直放到家里也是要被人惦记的,不如就给了你。”
    众所周知,春花婶的娘家重男轻女,当年为给弟弟凑彩礼,将她‘卖’了人。
    后来第一任丈夫服役时被落石砸死,她带着两孩子改嫁,跟着现在的婆婆学会了做豆腐的手艺,日子刚见起色,娘家便盯上了这门营生,非要让弟媳妇来学。
    若换做糊涂人,早被亲情裹挟松了口,偏春花婶清醒透彻。
    这么些年,任凭娘家如何软磨硬泡,硬是咬紧牙关当作没听到。
    苏兮听懂了她的意思。
    旧石磨放在那里,迟早是会被那个弟媳妇惦记上的。
    只不过,就算是旧石磨也得值不少钱的,一点都不给实在是不像样。
    “阿霆。”
    苏霆跑过来,将钱袋递过来。
    春花婶看到钱袋,就连连摆手,直说自己不要。
    “婶子,不瞒你说,我现在确实想要石磨,但是我不能平白就收了这个。”苏兮态度也强硬,把铜钱塞到她手里,一副不容她拒绝的模样,“只不过我现在没多少钱,这些是定钱,就当是我买了这个石磨,其余的钱等我有钱再给你。”
    “兮姐儿…”春花婶瞪她。
    “婶子,就别拒绝我了,有这些钱你也好跟其他人交代。”苏兮笑笑,然后按住她的手。
    春花婶知道,这是推辞不了,只得收下,只是心疼苏兮,轻叹口气,对她说:“行行行,你愿意给就给,别给多了,不过,你准备磨豆浆,家里面还有豆子吗?”
    一个问题问到苏兮的知识盲区,她对家里的物资储备确实不太清楚。
    “家里面没豆子了,之前的豆子都磨成豆粉了。”苏霆开口回答。
    春花婶一副“我就知道”的模样看了苏兮一眼,然后摇摇头说:“等会我给你再送点豆子来。”
    “……谢谢婶子。”苏兮觉得尴尬的同时,更多的是感动。
    村里村外,没有秘密。
    还未到天黑,村里头便传遍了明碾米被卖给苏兮的事。
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    苏诚听到他人的议论,眼睛一转,好奇地看向苏兮:“阿姐,咱们买了碾米哥吗?”
    苏兮想说没有,但是转头看到正在勤勤恳恳转石磨的明碾米,突然说不太出来了。
    这个场景,还是太像苦力了。
    “…咳咳。”苏兮轻咳一声,走过去叫停明碾米,对他说,“碾米,你去歇歇,坐在那跟阿诚吃饼,我来推磨。”
    明碾米闻言,看看石磨,又看看不远处的饼,迟疑着没动。
    “阿霆。”苏兮叫了一声。
    苏霆立刻上前一步,把犹豫不决的明碾米带到四方桌前,然后把酱香饼放在他面前,说:“碾米哥,吃吧,阿姐自己会弄的。”
    明碾米闻到酱香饼的味道,吞了吞口水,犹豫地又看苏兮一眼,见她推起磨来没什么压力,这才低头抓起了饼吃。
    偌大的院子里就只剩下石磨转动的声响。
    苏兮一边往石磨里添豆子,一边在想豆浆的事情。
    豆浆的产生其实与豆腐息息相关。
    其中广为人知的一种说法,是说西汉朝时的淮南王刘安母亲甚好黄豆,因病不能咀嚼,所以他就将黄豆磨成豆粉,在其中加入“石膏”就制成了豆腐。
    豆浆就是豆腐的前一个步骤。
    不过,早期由于豆浆处理技术的不到位,豆浆又有豆腥味、‘又有粗糙的颗粒,并不受人们欢迎,一直到宋朝时期,工艺成熟之后,豆浆才逐渐推广开来。
    而现在苏兮所在的这个架空朝代,有点类似于唐朝,属于豆浆推广的尴尬期。
    人们知道豆子磨成粉能冲成浆饮用,但是口感……不行,所以敬谢不敏了。
    想到这里,苏兮不禁有些窃喜。
    看来这个世界还是善待她的,竟然给她留下了这么大一个早餐王者单品。
    豆浆啊,现代人除了咖啡以外,最重要的早餐饮品,要是能在这里推广开,那简直不用想销量了。
    苏兮越想心情越畅快,转动石磨的手速也越来越快。
    等桶里差不多流了小半桶白色的生豆浆,她这才停了转磨的东西,提着它去了厨房。
    先添柴加火,后把生豆浆倒入锅中,用大火煮开,煮得过程中需要持续搅拌,这一步可以帮忙消除豆浆里的豆腥味,并加速它的营养释放。
    煮沸的豆浆看起来要比之前纯白的颜色再白一些,苏兮把它稍微放凉了一些,然后取了一块细的绢布开始过滤。
    石磨磨豆子其实是不太细腻的,经过绢布,一些混在豆浆的豆渣被过滤出来,得到细腻的豆浆。
    然后转成小火,将过滤后的豆浆倒进去,再将红枣放进去。
    看到这一步的时候,厨房外的苏霆实在是没忍住。
    “阿姐,红枣是春花婶让你补身体吃的。”他说。
    苏兮回头,不出意外地看到了三个小脑袋瓜儿,勾起唇角轻轻笑了笑,对他们说:“没关系,放里面大家一起补,豆浆熟了,你们要不要尝一尝?”
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