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她比素佳大一岁,这几日的相处,多少有一些了解她。
但了解归了解,也只是对她性子上的了解。
并不知道她与自家五哥心里的那些小心思。
她只知道,对于董素佳,她还是挺有好感的。
会说这话,也只是单纯想介绍这道美食给她。
听到张飞芳这话,董素佳这才发现,桌上的这些菜她好像都没见过。
包括他嚼在嘴里的菜,好像也没尝过。
愣愣地问道:“这些菜......”
“这些菜很特别吧?我告诉你,这些可都是我母亲研究出来的新鲜吃食!”
池飞兰得意地接过这话。
没想到来到这合山县,还能吃到这样的美味佳肴。
真要说起来,他们回张家村也有一段时间了。
怪怀念小黄做的那些吃食了。
刚开始看到这些菜的时候,她还以为是母亲早早醒来吩咐厨房去做的呢。
这一问才知道,原来是这里的后厨小棠做的。
再一问才发现,这些菜是小棠之所以会知道,那是因为七哥教过他们了。
其实七哥也没有真正教过,只是大概说了一下配料,都是那小棠自己研究出来的。
听完池飞兰的话,董素佳还真的就认认真真尝起来了。
这一吃,那就不得了了。
“这也太好吃了!你不知道,我平日里就喜欢吃这些美食,但我们府里的后厨做不到这个口味。这炖得也很软烂,如果给我祖父吃的话,他肯定很喜欢。”
这是一道猪蹄。
这里的人大多数不喜欢吃猪蹄,因为猪蹄都是骨头。
她刚才会吃,也是无意识地夹到自己碗中。
更是无意识地吃,脑子里想的却是另外一回事。
如今听到池飞兰这么说,发现这猪蹄远比自己想象的好吃。
她甚至不知道,原来猪蹄可以做成这个样子,甜中又带点酸,而且很软很烂。
“是吗?董老爷子若喜欢的话,一会我让后厨多做一点,给你带回去,让他也尝尝。”
张飞墨连忙说道。
说这话的时候,他还放下了手中的筷子,当下便打算命小棠多去做一道出来。
那紧张的样子,就连张飞芳他们都被他这举动给诧异到了。
张飞墨却不自知,径直朝小棠吩咐道:
“快去多做一道这个猪蹄,一会给董姑娘带回去。”
今日董素佳来的时候,还带了丫鬟。
小银其实算起来也算是她的药童,去哪里她都喜欢带上她。
一来二去,便是丫鬟又是药童了。
说起来,这董府在这合山县也算是大户人家了。
只是与张家没法比而已。
董家世代行医,在这合山县很受人尊重。
“不必,张大人,不必客气。”董素佳连忙说道。
“你要说别的,可能不一定满足得了,但你要说这猪蹄难道还不成了?也不是多贵重的东西。这段时间,也辛苦董老爷子了,还望他莫要嫌弃。”
这话之后,张飞墨朝小棠挥了挥手,示意她下去准备。
这道菜吃起来不觉得有什么,但做起来倒挺讲究技术的。
他虽然不知道该怎么做,但在京城的时候,他偶尔就听小黄提过那么一句,说这道菜要焖一段时间。
这话听在张飞墨耳中,就是成了一道复杂的菜了。
“素佳呀,你这孩子怎么这么瘦呀?要是有空啊,就多来这府里坐坐,喜欢吃这菜,让小棠给你多做些。你与子墨他们年纪也相仿,话题也多,可得多来做做呀。”