首页> 其他类型> 国公老夫人带着全家去流放> 第106章 做糖块

第106章 做糖块

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一秒记住【顶点小说】 dingdian666.com,更新快,无弹窗!     村民们从天亮砍到天黑,砍得手臂都酸了,甘蔗堆成小山一样,接下来问题来了,甘蔗又重又沉怎么运走呢?
    沈静淑趁着无人在意,走远几步,丢了几根甘蔗放空间,时间紧张她都是连坑一起挖进去,这样机器人种的话也方便。
    她从空间出来,正好老何和王老汉过来找她商议如何带走甘蔗的事。
    “季老夫人,这边甘蔗太多,重量全靠咱们人力压根带不走,我除了想到全弄成汁带走,想不到其他法子,您有什么好法子?”
    一路上经历过那么多事,老何和王老汉对沈静淑的态度明显恭敬许多。
    沈静淑想了下道:“我想着咱们能不能把它做成糖浆带走?或者糖块,以后喝的时候添点水就成。”
    “但是熬煮需要点功夫,咱们可能要在这停留一两天。”
    老何和王老汉扫一眼这么一大片甘蔗林,能带走多少就带走多少。
    甘蔗做成糖需要石灰水,她们现在没有,只能尽量。
    村里其他人还在砍甘蔗,一小部分人按照嘱咐已经开始回家削甘蔗皮。
    大家跟在沈静淑后面竖着耳朵听跟着她操作。
    另一波灾民原本也在砍听说有更好的保存方法也隔着一段距离竖着耳朵听,见瓦片村和队伍的人没赶他们走,也放下心来。
    甘蔗削皮后全都剁成一小块一小块。
    村民们不明白但不影响他们跟着操作。
    老人和孩子留在村里帮忙削甘蔗皮,他们腿脚不好能做些这种力所能及的事心里也开心。
    孩子们清洗好小手,将削皮后的甘蔗挪到干净的地方,全都用水过一遍,预防沾染泥土。
    一个个还趁机舔小手,甜丝丝的眯起小眼睛,一脸满足。
    甘蔗砍成小块方便碾压成甘蔗汁,这也是力气活,一般是老爷子帮忙。
    碾压成汁水后放到干净的布里,过滤除渣得到清凉的生汁水。
    “哎呦,这甘蔗瞧着大,能榨出的汁水也不多啊!”
    有的老婆子唏嘘,原本觉得砍成小山一样的甘蔗能够家里撑段时间,这样看来几天就消耗干净。
    现在没有榨汁机那些全靠手的力量,也没有石磨。
    村里人叹口气,若是在村里石磨碾压两下就能成。
    砍完甘蔗回来的汉子们和妇人换了一波,妇人力气小些砍甘蔗不成问题,男人回家帮老爷子碾汁水。
    大家累的手都快抬不起来,手臂酸麻都使不上力气也不敢歇,这么大片林子能带走多少就带走多少。
    另一波跟风的村民想着接下来是啥,磨啊磨,他们也有同样的想法,真累,想死的心都有。
    过滤后的甘蔗汁微微发绿,沈静淑说这是新鲜的甘蔗汁,变了色的就是不新鲜的,拿的甘蔗也尽量拿那种绿色没有其他杂色的做出来能保存时间久。
    好不容易积攒满满一大锅的甘蔗汁,沈静淑开始熬煮,大火烧开中火熬煮。
    “小心别全大火,甘蔗汁会被全蒸发掉,变成水跑掉。”
    村民们点点头,是这个理,不然真白干。
    熬了约摸一个时辰,熬的人都快睡着了,季文艺擦擦嘴上的口水,睁开眼。
    “娘,变了变了,是这样吗?”
    村民们精神为之一振看着自家锅里的甘蔗汁原本清绿色变成微微发黄的颜色,他们还以为坏了,着急忙慌找沈静淑。
    沈静淑笑笑:“成了,你们试试看。”
    原本大锅水熬煮后成小半锅,她继续道:“如果接着熬就能熬成块,咱们还要用模具装。”
    有些人家虽困也还是耐着性子继续熬煮,又继续熬煮,颜色越来越深。
    “咦,这不是和红糖差不多?对就是红糖。”
    “所以咱们平日里的红糖就是这个做的?”
    十几二十斤才出这么一点糖块,难怪平日里红糖贵的要死。
    村民们虽累,脸上的笑容那是怎么都掩饰不住。
    会做这个自己吃不了,到时候还能卖钱。
    村民们冲着沈静淑道谢,谢谢她教的这个法子,不远处那些跟着做的村民也冲着沈静淑颔首鞠躬道谢。
    熬出来的红糖晾凉后成块可以更好的保存,只要不受潮可以存放好久。
    甘蔗地里到处都是甘蔗皮和甘蔗叶。
    紫皮甘蔗偏温,适合虚寒的人,喝起来有淡淡清香,大家是真没想到自己也有一天能实现红糖自由。
    “二弟妹,这叶子能吃不?”
    堆成小山一样的叶子丢在这感觉好可惜。
    “甘蔗叶可以老大媳妇断奶的时候叶子熬水喝,方便回奶。”
    一听说这玩意吃了回奶,大家没多大兴趣倒是那个孩子去世的妇人想试一下,她是没奶,但是不影响那里肿痛。
    她红着脸找到沈静淑。
    沈静淑建议她试试。
    那小妇人当即打算回去试试,沈静淑见她神情落寞还宽慰几句,陌生人的关心,小妇人没憋住,为母则刚,她还有其他孩子,不能为一个已经离开的小的不顾其他孩子,点点头离开,离开的时候,她的精神状态比先前萎靡不振好了许多。
    有红糖水滋补,相信她也能很快恢复。
    村里的妇人对家里有红糖块除了不可思议外还有的想着自己也算是喝上精贵东西,美得不行。
    晚上睡觉的时候,林子里都有唰唰唰砍甘蔗的声音。
    村里的大锅不停的熬煮,林子周围全是热乎乎的蒸汽,蒸的人热的睡不着。
    有吃的,大家兴奋的睡不着干脆强打精神干活,生怕后面灾民更多自己的红糖块熬煮出来的就少。
    沈静淑空间里也藏了很多甘蔗,以后种上也能实现甘蔗自由,只是不知以后北地能不能种甘蔗,那样家里种甘蔗做出来卖糖也算多出来进项。
    清晨的阳光撒进空空如也的甘蔗林,还有人红着眼砍甘蔗也不知道睡没睡。
    沈静淑和孩子们美美的睡上一觉,夜里王金珠舍不得睡跟着熬甘蔗水,沈静淑醒来催她去睡自己和季文柔看着。
    柴火不够,辛勤的孩子们手拉着小手去抱甘蔗叶回来填灶堂,也有舍不得丢甘蔗叶的,用绳子捆成一小摞到时候带走。
    孩子们早晨就能吃上一小口红糖块,嘴里到心里都是甜的,昨天干的活累的一切都值得。
    整整一大片甘蔗林,被他们这些人砍下去三分之二,路都清明不少,一眼望去空旷旷的。
    村民们冲着这片甘蔗林跪拜,感谢老天爷的馈赠。
    沈静淑眼眶热热的,百姓们对土地的赤诚和生活的艰辛,兴许老天爷也伸手感动,指了片活路。
    糖块吃多,嘴巴里都是甜腻腻的味道,多喝几杯水感觉肚子胀胀的一点都不饿。
    起码能被甜死不被饿死,大家心里也美。
    两三天后,实在不能在原地逗留,后面的一波灾民也追了上来,沈静淑她们收拾好行囊准备出发。
    和她们一道的那伙灾民也收拾收拾差不多准备出发,他们也怕耽搁下去后面的人会来抢他们东西。
    走下去老远,那伙灾民依旧不远不近跟着他们,老何等人觉得这伙人没什么威胁,也就由着他们跟着,山路又不是自家的,你总不能自己走不让人家走。
    老老实实跟着就跟着吧,路上也能有个照应。
    这伙灾民中还有其他小婴儿,想来刚出生不久,夜晚的时候发出撕心裂肺的啼哭,吵的村民们骂骂咧咧,那户人家赶紧冲着被打搅的人家道谢。
    薛神医烦躁的抓一把头发,小孩子哭的他心烦意乱叫都睡不好,冲着抱孩子的那对夫妇道:“你们过来,老头子给你们看看这娃娃咋了。”
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