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“和儿，阿娘今天要去卖纺好的绢帛。中午你和阿玥、阿璐吃点蒸饼，晚上阿娘回来做饭。”
这天，韩钰要去市场卖绢帛，临走嘱咐明和。
明和应声道：
“行，阿娘，您去吧！孩儿一定照顾好妹妹们。”
经历了韩忠民事件后，李川此时已经能自然称呼韩钰阿娘了。
这几个月，阿娘尽心尽力地照顾明和，常常让明和想起小时候四个姐姐疼爱自己的情景。
李川的父母为了生下一个传宗接代的男孩，烧香拜佛、各种偏方…无一例外试了个遍。
结果一次次失望。
他出生的时候，听说父亲已经懒得开口问大夫是男是女了。大夫告诉李川父亲，这次是男孩时，父亲张大了嘴，愣了片刻，开始放声大笑。
当多年盼望的心愿突然实现，巨大的惊喜使得父亲瞬间失控，像范进中举一般傻笑了半个小时。
还是奶奶英明，一巴掌扇过去，唤醒了痴颠的父亲。
正因为如此，李川小时候所受的宠爱，是一般人难以想象的。
李川的父母都有工作，忙得顾不上他，李川实际上是几个姐姐带大的。
尤其是大姐，疼爱李川的劲头甚至超过了母亲。
李川小时候和大姐最亲，大姐去上学，李川也要跟上，老师无奈，只好给李川安排了大姐旁边的座位。
想起往事，是因为李川以为这个世界上只有大姐才会无条件的疼爱自己。没想到，明和的母亲照顾起孩子来丝毫也不逊于大姐她们。
李川跟着姐姐们长大，姐姐做饭的时候，李川时常跟在姐姐们身边，看着一样样普通的食材慢慢变成佳肴美味，感觉很神奇，渐渐喜欢上了做饭。
这会子，家里只有自己一个人，看着两个可爱的双胞胎妹妹，明和突然想给妹妹们做顿饭，打发打发漫长的时间。
明和走进厨房，首先四处查看，希望能多找些“原材料”。俗话说，巧妇难为无米之炊嘛。
自己虽说是个大师傅，也不可能无米而炊。
面粉是找到了，还有一小把芹菜。意外收获是一小块猪肉。
这下，明和心里有主意了。
阿玥跟过来问：“阿兄，你在做什么？”
看着两个可爱的妹妹，睁着扑闪扑闪的大眼睛望着自己，明和微笑着说：
“阿兄给你们做好吃的，想不想吃？”
阿璐好奇地问：“阿兄，你啥时候会做饭的？以前怎么从来不做？”
阿玥和阿璐长得非常像，明和以前分不清楚谁是谁，但几个月过去，明和已经能分清阿玥阿璐了。他摸着阿璐的头说：
“呵呵，你们两个乖，阿兄才做。”
阿玥也开心地说：“阿兄，你真好。和从前不一样了。”
明和故意逗两个妹妹：“你们喜欢从前的阿兄还是现在的阿兄？”
两个小丫头争先口后地回答：
“当然是现在的阿兄！以前的阿兄打妹妹，我们不喜欢！”
听了阿玥阿璐的话，明和心疼地说：“以后阿兄再也不会打你们了！阿兄保证！”
阿璐听到明和说了一个不懂的词语，天真地问：“保证？保证是什么？”
“哈哈哈！”
明和忍不住放声大笑起来，这么久了，他第一次开怀大笑。
明和逗着两个妹妹说话，利索地做好了准备工作。
他先用面粉和案板上酵母揉成面团，放在朝阳的地方发酵。
然后，李川把猪肉洗净，剁蓉。加入酱油、姜末，再加入少量花椒水打成糊状，最后加入葱花、油，搅拌成馅料。
芹菜洗净，剁碎。用少许盐腌渍一下，挤去水分。
两个妹妹看着李川的一系列动作，好奇极了，一个劲问李川做什么。
明和故意卖关子：“阿兄暂时保密，一会儿你们就知道了。”
阿玥回头对阿璐说：“阿兄现在说话真奇怪，阿玥听不明白。阿璐你呢？”
阿璐崇拜地望着明和回答阿玥：“阿璐也听不明白，可是阿璐还是喜欢听三兄说话。”
有两个天使一样的宝宝陪着自己，明和心情愉悦，三个人欢声笑语不断。
明和看面已经发好了。揉匀揉透，搓成长条，揪成面剂，擀成面皮，包入和好的馅料，捏成饺子模样。
阿璐看着包好的饺子问明和：“阿兄，可以吃了吗？”
明和告诉阿璐：“还不行，等你们闻到香喷喷的味道，就可以开吃了！”
两个小丫头看明和包饺子，抢着说：
“阿兄，阿璐要做！”
“阿玥也要做！”
看着三兄像变魔术一样，捏成的奇怪蒸饼，两个小丫头兴奋的不得了，叽叽喳喳问个没完没了。
明和本想等着阿娘和父亲回来再下锅，可看着两个妹妹充满期待的样子，决定先做给妹妹吃。
使明和为难的是生火。
没有火柴，如何生火？
阿璐看明和皱起了眉头，小心问：“阿兄，怎么了？”
明和心想，也许阿璐知道。他问：“阿妹，阿娘是如何生火的？”
阿璐拿起一个木头条子说：“用这个‘火寸’，平日阿娘就是用这个放进炉灶引火的。”
阿玥也肯定地说：“对，阿兄快试试。”
明和看着这个奇怪的小木条，挪开锅，这才发现炉灶是封着的。
他拨开封着的炉灶，用手中的‘火寸’伸向炉子正中，火苗刺啦一声着了。
明和赶紧添加柴火。等炉火慢慢稳定了，明和把锅架上去。他在锅里刷油烧热。
然后摆上捏好的饺子，浇上清水，盖上锅盖。
不一会，锅里传来“滋滋”的响声，香味慢慢飘散出来。
馋嘴地阿玥阿璐嗅着鼻子，仰着小脸对李川说：
“阿兄，阿璐闻到香味了！”
“阿兄，可以吃了吗？”
明和耐心说：“呵呵，香味还不够浓，继续等着。”
明和看水干了，揭开锅盖，再浇了些水，又盖上了锅盖。
就在这一揭一盖间，浓郁的香味飘满了整个小院。
两个小丫头使劲抽吸着鼻子，不停舔着嘴唇。眼睛一眨不眨地盯着铁锅。
看两个小丫头的馋样，明和开心地宣布：“阿玥阿璐，快去洗手，洗干净就可以开吃了！”
“好的，阿兄。”
俩个妹妹答应着已经跑得不见踪影了。
明个揭开锅盖，看包子底部已经煎至金黄，又稍微淋了些油，继续煎了一小会儿。
阿玥阿璐跑过来，争先恐后伸出洗干净的小手，对明和说：“阿兄，洗干净了！”
明和满脸笑容，对阿玥阿璐说：
“好勒！咱开吃了——正宗的水煎包。”
怕妹妹们烫着，明和掰开一个水煎包，轻轻吹了吹，等热气散开了，这才让妹妹们慢慢小口品尝。
看着阿玥和阿璐吃得如此兴高采烈，李川十分受用。
他和妻子本来打算再生一个女孩，可是一直没有如愿。
没想到，上天以这样的方式给了他一双可爱的“女儿”。
下午，父亲和阿娘回来，一进院门，就闻到了水煎包特有的香味。
阿璐看见父亲，急切地喊：“父亲回来了，快来吃三兄做的‘水包’！太好吃了！”
明和迎上去，恭敬地说： “父亲、阿娘，您二老回来了！快吃饭吧！”
父亲看了明和一眼，没有说话，他夹起一个水煎包，尝了一口，不相信地看着李川问：“什么？明和，这是你做的？”
明和笑而不语。
父亲又吃了一口，难以置信地问：
“明和，你如何能做出如此奇怪的美食？何处学来的？”
不等明和回话，母亲也诧异地问道：
“和儿，阿娘也难以相信，这是出自你手！”
明和谦恭地回答：“父亲，母亲。明和也不自知，只是见到厨房的食材，自然而然就去做了。”
父亲母亲狐疑地对视了一眼，定定看着明个，好像不认识一般。
明和被看得难为情，忙说：“双亲大人，快趁热吃吧！”