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送走郭子仪，明和知道，至少一年不能见面了。这一年的时间里，对于郭子仪来说是艰苦的一年，也是磨炼的一年，应该对他后来的征战经历也是积累经验的一年。
等郭子仪回来，就会有一个百天的胖儿子等着他呢！
明和觉得自己就像一个稀里糊涂的先知者。所有人的命运他早已知晓。世人皆迷我独醒，唯有自己知道故事的结局。这感觉很像重复看一部已经看过的经典电影。
身边的人正看的紧张精彩，自己很想剧透，但又不能。这感觉真好！
可转头想想自己的结局在哪里却不知道，也有些无奈。正是这种无知，吸引着他奋斗和努力去经历自己的人生过程。
这一天，高力士邀客人来华欣斋吃饭。请明和坐陪。
明和正好想打问阿璐的情况，便让大师傅们多上了几道招牌菜。
李明和此时还不知道高将军请的何人。
直到坐在宴席上，高将军介绍，明和才知道此人正是宁王李宪。
李宪是唐玄宗的兄长，原名李成器。是唐睿宗李旦的长子。开元七百一十六年，为避昭成皇后的尊号，改名为宪的。
听说宁王李成器少年时才气过人，成年后精通音乐，尤其对西域龟兹乐章有独到的见解。
明和之所以好奇，是想看看这位差点成为涵冰公公的人到底如何。
高将军介绍之后，明和恭恭敬敬行了大礼。
李宪大概四十岁左右。人显得文质彬彬，气质优雅，不温不火。看上去很是清瘦。
见明和行礼，宁王笑着扶起他，赞叹道：“好一个年轻英俊的小伙子！年纪轻轻就已是华欣斋的掌柜了！可喜可贺呀！”
被宁王赞许，明和很是高兴。顿时少了拘谨感，慢慢和宁王攀谈起来。
明和知道，对于李宪的高风亮节，历史上有很多不同的说法，还有人说，李宪让掉到的并不是皇位，而是太子之位。
李宪也的确是心甘情愿让出太子之位，从后来的历史来看，李宪让掉太子之位其实是明智之举。
在唐睿宗当皇帝的时间里，独揽大权的人既不是睿宗皇帝，也不是太子李隆基，而是太平公主。
如果不是睿宗皇帝主动退位，李隆基与太平公主的争斗很有可能再次引发政变。而这些都是李宪不擅长应对的，并且他的志向也不在此。
李宪是一位音乐家，对于西域的音乐十分精通。
据说李隆基在当了皇帝之后，有一次在兴庆宫的角楼上看到他大兄在王府里看书，就派人去询问，结果派去的人回来报告说，李宪在家里看的是一本龟兹乐谱，李隆基听完很是高兴，还去亲自向他大哥请教龟兹音乐。
尽管李宪没有当过太子，也没有当过皇帝，但他死后，李隆基还是追赠他为“让皇帝”，以此来表彰他大兄的高风亮节。
李隆基对兄弟的友情特深，即使有谗言挑拨离间，但仍友爱如初。李宪尤其恭谦小心，从不干议时政，也不与人交结，李隆基也特别信任看重。
开元九年（722年），李宪兼任太常卿。开元十四年（727年），停太常卿职，仍为开府仪同三司。开元二十一年（734年），又拜太尉。
开元二十九年（741年）冬，京城长安特别寒冷，凝结的霜封树，李宪见此景而叹道：“这就是民间所说的树稼，谚语说：‘树稼，达官怕。’必定有大臣承受灾难，我恐怕要死了。”同年十一月去世，享年六十三岁。
李隆基闻知死讯，号啕痛哭。次日，李隆基下诏，追怀其高尚品德，追谥其为让皇帝。
明和知道，在现在的陕西西安附近，保存有让皇帝陵，即是李宪的陵墓。
当然，这都是后话。
高力士见二人谈的投机，笑着说：“你们撇下洒家，自己相谈甚欢，是何道理？”
宁王听闻，大笑起来。说道：“高将军，你的客人便是某的客人。岂有吃醋之理？”
今日，明和做的，都是华欣斋的招牌菜。见两人斗嘴，明和招呼宁王、高将军品菜。
宁王说：“明和，你说说，这个是什么？品之酥软可口，可有什么诀窍？”
明和答道：“宁王，这道面点名曰:‘太后饼’。说起来还有一个故事呢！”
宁王一听来了兴趣，追问道：“是吗！明和说来听听！”
明和所说的“太后饼”，属于西安名点。
它源于西汉时的宫廷食品。距离唐朝有一千多年的历史了。
西汉开国皇帝刘邦有个不受宠的妃子薄氏，她的儿子刘恒被封为代王。刘邦死后，吕氏专权，诸吕之乱被平息后，大臣们认为先帝的后妃中，唯有薄氏为人忠厚仁慈，便拥立代王刘恒为帝，即汉文帝。
薄氏被封为太后。
因为薄太后非常喜欢吃一种用白面和猪油精制而成的点心。她每次去栎阳省亲，必须带着做点心的厨师随行。因而，这种点心慢慢从宫廷传至民间，世人便称之为“太后饼”。
宁王一听，点头称是。赞道：“是呀！薄氏本来默默无闻，很可能终老宫中。但因为她为人善良仁慈，修得如此厚报。老百姓也是明眼人，因为崇拜与尊重，才将此面点以‘太后饼’呼之，也是为了纪念薄太后。”
高将军一听，说道：“洒家也长了见识了！没想到，小小的饼里还有如此寓意！来，洒家也尝尝‘太后饼’！”
宁王拿起筷子，尝了下一道菜。
“这道菜叫什么名字？不会也有一段故事吧？”宁王不断点头，露出微笑问明和。
明和介绍道：“回禀宁王，这道菜名为‘怪味鸡’。倒是没有什么传奇故事。明和只是想着，为宁王换个口味而已！”
宁王又尝了一口，问道：“明和，怎么做的，回去让某府里的厨师也试着做做。”
明和谦虚地说：“这个不难。您若哪天想起这口，明和做好给您送府上去。”
“那倒不必！说说看用了哪些调味品？某尝这既有花椒之麻，又有酸咸之味，鲜而不腻，回味无穷。”宁王总结说。
明和道：
将鸡洗干净后，用咸盐均匀抹于鸡腔内外，隔水蒸至熟透。斩件装碟。
麻油、芝麻酱及黑醋各一勺，花椒粉、胡椒粉个一勺，酱油两勺，上汤半碗，做酱汁。
蒜蓉、姜蓉及葱丝少许。
烧热锅下油，炒香蒜蓉及姜蓉，下酱汁略煮，放入葱丝拌匀，浇在鸡件上便好。
宁王听后，总结道：“明和，这怪味鸡确实做法简单，但一般厨师想不到做酱汁这一步。你们华欣斋真是名副其实！每一道菜都是如此经典！今后，某要常来！”
见宁王吃得满意，高将军也很高兴。他说：“太常卿想吃尽管吩咐就是！再来华欣斋，明和还会给你惊喜的！”
送走宁王后，高将军返回雅间，将阿璐的情况一一告知明和，明和听阿璐很好，放下心来。