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第三十二回 横空出世
自从得到王景弘的蛋糕配方，张欣府上的蛋糕香味从未停过，惹得路过的人们无不踮起脚尖往里张望，这香味也太逆天了，真想知道是是什么食物，要是能够一尝为快多好啊！想归想，这样的豪门可不是他们想进就能进的呀，除了留下满地的口水和馋猫的夸张表情外，也只有望香兴叹徒呼奈何。
张欣不单人长得漂亮，美得出凡脱俗不可方物，而且学识渊博意志坚强，同时不失年轻人的好奇心，对新的事物总有一种去尝试、去探索的冲动，除了男女之欢之外，这得拜战死沙场的老公所赐，那个人就是一个莽夫，简单粗暴，从不懂怜香惜玉，思维和行为都是直线型的，令张欣痛苦不堪，从未觉得男女之欢是一种享受，简直就是在受罪，每次老公上前线就是张欣的快乐时光，解脱，放松，整个人变得精神奕奕，这也是她喜欢王景弘的原因之一，再加上王景弘彬彬有礼善解人意，总能够站在对方的角度思考问题，与王景弘在一起的时间虽然短暂，但能够感受到心灵的寄托和身心的愉悦，这个感觉好奇妙，真舒服，那怕要她用一生去换片刻的幸福也在所不惜，这，就是张欣，王景弘爱得死去活来的张欣，芳龄二十。
今天，张欣在制作蛋糕的过程中，加入了一些葡萄干，在原有蛋糕香软的基础上，带入了葡萄干令人回味的咀嚼感受，另有一番风味，可以说张欣制作蛋糕已经玩出花来，手艺直逼后世的蛋糕师，王景弘拍马都追不上，除了惊讶，还是惊讶。
小盟盟一边吃着蛋糕一边大赞妈妈威武，旁边的工人（以前的丫鬟，在朱棣推行新政后，第一时间改为签约工人）则一边吃一边流泪一边大呼好吃，这个情形让张欣感到挺诧异的：“你没事吧，一边说好吃一边流泪，到底出了什么事？”
莉莉（李莉），以前的丫鬟，来到张欣府上后开始识字，几年过去，现在也算是一个有文化的人了，家在南京郊外，今年16岁，从一个小屁孩长成了亭亭玉立的青春少艾情窦初开，在张欣的熏陶下，待人处事显露出大家风范，与张欣的关系亦母亦女亦友，要是放在以前，这辈子也就这样过了，现在皇上鼓励自由恋爱，让莉莉依稀看到了自己美好的未来，当张欣问起她的终身大事时，莉莉表示坚决反对父母之命媒妁之言，要嫁就嫁一个情投意合的如意郎君，否则宁愿做个自梳女终身不嫁，态度之坚决令张欣无比赞赏，答应她等王景弘的联合舰队凯旋之时，从联合舰队里无色一个年轻有为的军官，介绍给莉莉谈对象，把莉莉美得做梦都在笑。
莉莉：“姊，这蛋糕太好吃了，让我想起来我娘，我娘这辈子命苦，肯定没有吃过这么好吃的东西，我心疼我娘。”
张欣：“这还不好办，你现在每年都有假期，等那天回家的时候带点回去给他们吃就是。”
莉莉：“想起我娘就是忍不住哭，现在家里的生活比以前好多了，我现在有工资，还不少，可帮上家里大忙了，等我成家后，我就接我娘过来享福。”
张欣摸了一下莉莉的头：“你啊，就是人小鬼大。”
莉莉：“对了，姊，你说要是所有人都能够吃到蛋糕该多好啊，我们每天做蛋糕都能够看到路过的人，踮起脚尖往屋里看。”
莉莉的一声无心感叹，在张欣心里产生了极大的震动：要是所有人都能够吃到蛋糕多好啊，这肯定也是王景弘的心愿，我该怎么办？有什么办法可以让所有人吃到蛋糕呢？
就这样想着想着有点分神，刚好上街买菜的工人回来了：“夫人，今天的菜买回来了。”
听到工人的话，张欣才回过神来：“好，辛苦了，今天街上有没有什么新闻？”
工人：“也没有什么大的新闻，就是街上多了几家卖早餐的店和卖粮食的店。”
卖早餐的店，卖粮食的店，我是不是也可以开一个卖蛋糕的店呢!有的时候，往往别人一句无心的话，就可以触动灵感，这个时候，张欣灵台一片清明，眼里看到的是一个无比令人向往无比令人激动的场面，我太有才了，我要开蛋糕店，让天下人都可以吃到这香软可口美味无比的蛋糕。
想到这里，张欣突然开口道：“我要开蛋糕店！”
这句话把众人吓了一跳，姐姐，这也太猛了吧，开店可是要抛头露面的呀，你现在的身份地位合适吗，还没有听过勋贵家的遗孀，出身名门望族的大小姐出来做小生意的呀。
看众人疑惑的眼神，张欣开口道：“我意已定，只有这样，才能让天下人吃到蛋糕，世俗的闲言赘语让他们说去。”
莉莉：“但是，开一家蛋糕店没有这么简单啊，有很多麻烦事要你亲自去办，姊，你真的要想好哟。”
张欣：“我已经想好了，你就是我蛋糕店的第一个雇员，以后家里的事你不用再管，跟着我开店去。”
哇，雷厉风行，绝对是巾帼不让须眉，说干就干，带上莉莉上了马车直奔吏部。
见到老爹开口就是：“爸，我要开蛋糕店。”
把张强以及办公室的同事惊得从座位上跳了起来，是你说错还是我们听错，到底什么状况？在张欣重复了一遍：“我要开蛋糕店”之后，众人的表情要多精彩就有多精彩，支持的有，怀疑的有，同情的有，担心的有，反对的……好像没有，毕竟不是自己家里人，有什么好反对的。
张强：“你真的要开蛋糕店？你知道开给店有多繁琐吗？”
张欣：“爸，看你说的，我要知道还找你干嘛。”
张强：“好，我现在就告诉你开个店有多麻烦，第一，你要去买或者租一个店面，当然你也可以买块地自己起；第二，要对店面进行装修；第三，要准备生产蛋糕的设备；第四，要招聘师傅以及工人；第五，要联系食材以及其他所需材料的供应商或者自己组织采购；第六，要准备一笔流动资金；第七，一切准备得差不多的时候，还要到商部进行登记报备。以上这些都是必须的，还有一个非常非常重要的，那就是没有客人怎么办？社会上一些不三不四的人搞事怎么办？安全怎么保障？”
张强本以为说了这么多会把张欣吓得知难而退，没想到张欣将张强说的全部用笔记录下来，看张强不再往下说：“爸，还有吗？”
张强：“这还不够呀，没了。”
张欣：“谢谢老爸，这些我搞得定，你们准备买蛋糕的钱吧。”
说完与莉莉风风火火的走了，把众人晾在那里，一个个大眼瞪小眼不知如何是好。
张欣离开吏部直接去了皇宫，莉莉：“姊，我们去皇宫找谁？”
张欣：“找马和，看看他能不能帮上忙。”
到了皇宫，张欣拿出马和给的腰牌一路畅通，但不知马和在那里办公，只好拦住一个小太监：“小兄弟好，请问在那里可以找到郑爷？”
小太监看这两个小娘子长得腻是好看，而且还礼貌有加，心中欢喜：“找郑爷吗？两位姐姐跟我来。”
说完在前面带路，不一会来到马和的办公地方，通报一声后，将张欣两人带进马和办公室。
马和看到两人，露出诧异的目光，张欣：“郑爷好，我今天来是有一事相求。”
然后将准备开蛋糕店的初衷和愿景告诉了马和，并且将刚刚记录老爸提的事项交给了马和，马和看完后，对张欣的了解又加深了一层，对张欣的勇敢和爱心由衷的佩服，暗叹王景弘的命运真好，都这样了还能遇到这么好的女孩子，货比货得扔，人比人......算了，没法比。
马和：“你记录的这些差不多就是开店必须做的，但同样的事有不同的做法，有些事做起来并没有想象中的那么难，关键是要找到正确的方法，做生意不外乎是赚钱，千万不要把赚钱看成很下作很低级趣味的事，要知道，一个不赚钱的生意是没办法做下去的，那些资本不雄厚，对前景无太大把握的生意，为了控制成本，多数采用亲力亲为的做法，这样就很累很辛苦，效果嘛，不一定会好。”
张欣家学渊源，绝对是一个好听众，知道什么时候该问什么时候不该问：“那另一种方法呢？”
马和：“另一种方法就是作为老板，只掌控大的审批权和控制权，具体的工作请人做，前提条件是本钱要雄厚，生意的前景要明朗且有很大的发展空间，我想这两样你都具备，第一，资本对你们这样的世家不是问题，第二，对蛋糕店的前景我是非常看好，因此，我建议你采用这种方法。”
张欣：“具体怎么做？”
马和：“第一步先招一个经理人，也就是管事，让他将管理班子搭起来，包括账房，采购等等，第二步是让管理班子寻找店铺，你只要把要求告诉他们就行，第三步是装修与采购设备同时进行，第四步是招聘蛋糕师傅和服务员，蛋糕的配方一定要由可靠的人掌握，在生意上不要完全信任任何人，包括兄弟姐妹，要知道人性很多时候都经不起金钱的挑战，第五步就剩下登记备案和挑选吉日吉时开张大吉。”
张欣：“谢谢郑爷，郑爷一席话令我茅塞顿开，还有两个问题，一个是要是没有顾客怎么办？另一个如果有不三不四的人搞事怎么办？”
马和：“这么好吃的蛋糕如果都没有顾客，恐怕连神仙也没办法，只能认命，至于安全问题，你大可以放心，不是还有我嘛。”
张欣：“有郑爷这句话我就放心了。”
马和：“还有一个，蛋糕店的名字一定要好好想想，很多时候，生意的好坏与名字有戚戚相关的联系，不可不慎。”
张欣：“名字我在来的路上已经想好了，就叫弘欣蛋糕店。”
马和想了一下：“这个蛋糕店是不是改成蛋糕屋更出位一点，而且在装修的时候，是不是将屋顶做成蛋糕模型，既与众不同又可以广而告之，另外店名可以请戴进的父亲写。”
这些提议完全超出了这时代的理念，想想又很有道理，张欣全部接受，不久，史上第一家蛋糕屋横空出世......