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本来很是期待的开业，由于耽误了不少时间，让大家的激情确实也磨灭了不少。
为了动员大家的激情，秦长义与贺友臣也是费了一番功夫，各种展望未来，再加上余小年这些天也没少说渝州面馆的事情。
这才让杜家名和罗俊泽的内心有了一定的变化，他们至少也是拿出了十分的力气来准备。
另一边的孙大，也是在焦急的赶着路，要不是瘦子阻拦，孙大都想披星戴月，一刻不停歇的赶往益州。
“孙大兄弟，不是我们不给你面子，你的心情我能理解，但是我们马受不了啊，如果以后有这样的需求也行，你让你们秦公子给我们换一批千里马，保证日夜兼程。”
瘦子对孙大已经有一些不满了，他可不管秦公子与武叔关系有多好，拿钱干活是应当的，但太过分了还是不行的。
孙大没办法，他也只能嘿嘿的陪着笑，按照正常的速度赶路。
经过又一天的行程之后，孙大一行终于是远远的看到了益州城墙，孙大激动的探出了头。
心里的石头也是终于放下了，无论如何，面馆终于是可以开业了。
益州城内，长义面馆门口铺满了爆竹，烟囱也是开始冒烟了，秦长义与贺友臣在门口伫立着。
他们死死的盯住交通要道，就等孙大车队的到来。
面馆里面，余小年的父母按照吩咐，已经把面揉好切好，放在了一个个的碗里，也是等着调料一到，面条就可以下锅。
进门的吧台前，余小年、杜家名穿戴整齐，精神饱满的站着一动不动，吧台后面的储物柜上放满了大雪花、4661和4661桃红啤酒。
只有罗俊泽目前没有具体的工作分配，他干脆也是跑到了门外，和秦长义一起等着孙大的到来。
面馆地处益州城中心，交通四通八达，进城的或者出城的，都要经过面馆，很明显，这面馆就是要开张了。
新店开张也是一件热闹的事情，所以慢慢的，围观人群越来越多，看见秦长义他们似乎在等什么人，大家纷纷猜测。
几乎所有的人都以为他们在等大人物，所以也是非常的期待，竟然聚集了越来越多的人。
大概有半个小时的时间，插着熊氏镖局镖旗的车队，终于是来到了面馆的门前。
孙大从车上跳了下来，也顾不得与秦长义打招呼，赶紧让大家卸货。
看热闹的百姓这会傻眼了，原以为能等到什么大人物，感情这面馆开业前还没有把物料准备齐全啊。
就因为这个，瞬间走了三分之一的人，而且都在抱怨面馆，浪费了他们半个时辰的时间。
等到货物都搬好以后，秦长义让瘦子把车队先停远一点，自己则是点燃了爆竹，益州的中心突然就响起了震耳的爆竹声。
这下基本上益州的所有人都差不多知道面馆开张了，大概爆竹声停止后，有一小部分人赶紧的走上前，询问售卖的价格。
其实大多数人看热闹的时候，都是没吃饭的，结果等了不少的时间，已经眼花脑胀了。
“掌柜的，恭喜恭喜！我们能进去吃面了么？”
“感谢感谢，大家安静一下，我有事情要宣布！就耽误大家一会！”，秦长义早就想到了这样一个场景。
益州的人民虽说经济还行，但也是没有听说过会员制，可秦长义只是说了会员制，而不解释，也是故意的吊足他们的胃口。
“各位，长义面馆本该很早就开业的，结果由于很多很多的客观原因拖后了好几天，我希望各体谅体谅！”
“废话少说，你就说去你店里吃面多少钱？”，一个食客有点躁动，因为他真的太饿了。
“哈哈，那我就来介绍一下，本店的特色，干拌面与雪花酒！”，秦长义与第一次一样，等待着欢呼声。
哪知道这些人的反应和渝州人是一模一样的，又是骂骂咧咧的走了一批人。
对于这种情况，秦长义他们也是有心里准备的，所以秦长义面不改色的继续大声的介绍起开业情况。
“我知道，大家一听干拌面就皱眉头，都认为这是最低等的食物，可我可以吹牛皮的说一句，这是全大宋最好吃的干拌面，没有之一。”
秦长义说完这句话，等着大家的反应，只见大家跟听见鬼话一样，纷纷皱眉，甚至有些厌恶。
“掌柜的，你这是说大话吧？就是汴京的樊楼，也不敢说自己的饭菜是全大宋最好的。”
“就是，这干拌面谁人不知就是苦哈哈吃的，又咸又苦又干，您这是骂我们益州人都是穷鬼么？”
“听说掌柜的是渝州来的，渝州可比不上我们益州。”
大家七嘴八舌的，没有一个人是说好话的，一边的杜家名和罗俊泽也是尴尬无比。
他们作为本地人，家境确实还可以，但并没有那么大的地域优越感。
“呵呵，我明白大家的心情！”
秦长义转过头，对着孙大说道：“去，弄一碗你觉得最好吃的面条来！”
随后他又对着罗俊泽说：“你去吧台，拿一瓶大雪花来！”
孙大和罗俊泽立即就知道秦长义要做什么了，飞快的跑进去了，先出来的是罗俊泽。
“大家看看我手上的东西，这就是你们之前想喝的酒！我现在就给大家闻闻味道！”
秦长义用力将瓶子往地上一摔，啤酒瓶砰的一下炸开了，好在玻璃渣没有伤到人。
空旷的地面上顿时散发出了啤酒的香气，这种香气是大宋人前所未闻的。
所有人陶醉的闻着酒香，不自觉的超前走了几步。
“大家不要往前走了，小心踩到了碎屑，扎坏了脚。”，秦长义赶紧的出言制止，并且让罗俊泽拿来扫帚，打扫碎屑。
“掌柜的，您这是什么酒，如此香气四溢，好像还有麦子的香味。”
秦长义笑而不语，看着这些人肆意的闻着酒香。
这时候，孙大把干拌面端来了，是鱼香肉丝味的，孙大特意趁热把酱料倒在了面食上，然后站到人群中开始拌面。
热气腾腾的面条，激发了酱料的香味，随后孙大张开自己的大嘴巴，开始嗦面条，这吸吸嗦嗦的声音，加上孙大浮夸的面部表情，还真把有些人给看饿了。
“真香，我仿佛问道了鱼的味道，可看着面条里面没有鱼啊？”
这人站在第一排，离孙大又近，所以看的清楚一点。
孙大见状，直接转过身，对着这群人大口大口的吃着面条。
这可不得了，这群人更加饿了，因为他们更加近距离的看到了碗里的面条。
这酱料虽然看起来黑乎乎的，但是由于油水多，让面条跟跟发亮，而且从孙大的嘴巴上也能看出来。
再加上鱼香肉丝是后世川菜的经典之作，再加上工业科技的加持，这香味谁要说闻了不流口水那是不可能的。