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正在驱赶人群的民警,突然就看见面前的队伍中有个熟悉的身影。
“严局.....…您怎么也在这………………”
被称呼为严局的是个看起来有六七十岁的老头,头发斑白,挥了挥手。
“别叫严局,第一,我已经退了,第二,就算还没退,也是副局嘛。”
前?严局说话的样子看起来很和蔼,但是内容却很认真。
他背着手,抬起头看着站在台阶上的民警:“怎么,现在下面派出所已经不强调执法为民了吗?我问你,接到群众举报了,你们查实了吗?”
当然还没查实啊,与他同行的另一名民警才刚刚走进去。
民警觉得头顶的汗都要下来了。
“还没有......”他为自己辩解道,“不过举报人说得很详细,说这里本来只是个KTV,结果因为炸鸡好吃每天排得人山人海的,有点诡异……………”
“哦?有点诡异,你就能在这里驱赶人家店里的顾客?这些顾客买不到东西你能负责,还是说今天影响店里的生意你能负责?”
退休局长的语气自始至终都很温和,但是说出来的话却叫小民警有点扛不住了。
“对不起......对不起,”小民警整个额头都是汗,“那先在这等后厨的查访结果,这样总可以吧?“
他看向退休了的前局长:“毕竟是接到举报了,挺大个事儿,涉及到这么多群众的食品安全,要是不查证了......”
退休局长微不可见地点了点头,看着小民警满头大汗地追进店里去了。
黄仁寿拍了拍这位老食客:“行啊,关键时刻你是真有用啊!”
严局坦然受之,朝着店里面虚点了两下:“搞成这样!不像话!”
他往两边的KTV看过去:“要我说,这边才该查一查呢,指不定怎么个藏污纳垢……………”
“应该查!”
黄仁寿义正词严:“要我说,举报这事儿指不定就是哪个竞争对手搞出来的......还放罂?粟籽,真会想!要是放点那玩意就能这么好吃,那谁还辛辛苦苦学厨!”
严局笑了笑,在手机里找到一个联系方式,发了几条消息,这才把手机收起来。
一群人在外面等着,队伍里还有个退休了的前副局长,里面在检查的两名民警压力山大。
尤其是,这中间还接了个电话。
“所长......对对,没有啊冤枉啊!”
小民警接着电话,汗顺着额头都淌下来了,高淑娴赶紧递了一瓶冰镇可乐过去,对面却连连摆手完全不敢接。
“真没有,所长,就是正常接警。......我就琢磨着正常也不应该有KTV的小吃这么受欢迎………………“
“对对,没发现问题,我这就撒......啊您说什么,晚上扫??”
小民警一个没注意,嘴上差点一出溜把行动信息透露出来,赶紧捂住嘴。
挂掉电话,他这才带着笑对高淑娴:“不好意思啊,咱们也是正常接警,正常过来看看。这些调料都检查过了,没问题,你们继续正常营业,好不好?”
送走了两位民警,白天鹅KTV门前的队伍,又缓慢地开始继续移动起来。
黄仁寿终于排到了!他领着自己的老食客一起进去的时候,还碰见了不少熟人。
“哎呦,黄老板都来这排队了?那你那私房菜馆呢?”
“休息两天!怎么,厨子就不能去外面吃了?”
经过高淑娴这两天锲而不舍的联络,现在小鲫鱼终于能按时供应了!而终于凑整齐的小吃套装,也从一开始的单独供应,变成了整套供应。
“来,尝尝!吃一口你就知道了,不让你白出头。”
“怎么能说帮忙呢,”退休的严广饶脸一板,“这是为群众排忧解难,是我们应该做的......哎呦,酥!”
不得不说,四样小吃单品吃着已经是很令人惊喜,但凑在一起,更有种说不出的和谐。
和黄仁寿不一样,更喜欢养生的严广饶尤其喜欢这个素丸子。
“这素丸子真不错,我以前没吃过这种用豆腐炸的,下次家里再做也让他试试,就是不知道能不能炸出这小师傅这味道......”
“难哦,”对着老朋友,黄仁寿忍不住说了几句心里话,“一开始我还琢磨着,这小厨师这么厉害,我是不是收个徒弟?我们家也没人学厨艺,我那私房菜馆也找不着个人支应。”
他咬了一口小炸鱼,边摇头叹息道:“实际一看水平,再有两年呐,那指不定是谁收谁当徒弟了!”
“你看外面排队那些人没,刚刚我可找人问了,好些都是一路追过来的。”
“按你这么说,这小厨师都够上名厨录了?”
黄仁寿这一辈子也没混上个名厨录的资格,听老朋友一说,他有点怔住了。
“没准啊......就算现在不够,再发展个两年,迟早也够了。”
抿了一口酒,黄老头有点怅惘:“说实话,我像她这么大的时候,可没有这么沉得住气………………”
两人正说着,外面突然一阵喧嚣。
不过,天塌下来也别想让两人放弃到手的美食!两人对酌了几口,这才有服务员匆匆过来解释。
“顾客您好,请别担心,是旁边的几家KTV被查抄......跟我们家没关系,您请慢用,有事就按呼叫按钮。
顺子匆匆给几个包厢解释过,又主动去外面看过排队的顾客,回KTV的时候,正看见老板站在门边,若有所思地看着什么。
他忍不住问:“高姐,怎么了?”
一般情况下,高淑娴尽量不跟店里的服务员说这些事。可是今天,她实在是觉得有点孤单,可是又有点自由。
“你看,我家其他那几家KTV都被查抄了......说是涉黄......”
她曾经听说过家里的生意不太干净,但是那个时候的她一直还依附着家里生存,觉得有点相信,可是又不敢真的相信。
高淑娴想起来刚刚那位姐姐跟自己说的话,心里确定了想法,她一定要脱离这个家!
等这个月的KTV结束,拿上营业额,哪里不能去?
“查一下挺好,”顺子在KTV做了几年了,也见过这些藏污纳垢的事,“早就该查了!”
看着顺子风风火火跑进后厨,高淑娴深吸了一口气,去冰柜里挑了一瓶冰镇的无糖可乐,也到后厨去找陈苒。
陈苒正在后厨给卤鸡腿调味,自从调味技能升级成了S级,她越发喜欢自己调整卤料包的配比。
每个批次的鸡腿状态都不同,按照鸡腿状态的不同,适当增减每种香料的比例,最后出来的鸡腿才是最好的状态。
之前后厨很热,不过,昨天晚上高淑娴甚至过来给后厨装了空调。汪静涵也时不时过来给她拿湿毛巾擦汗,这里的工作环境比之前的阳连山小饭店好得多了。
陈苒愉快地把调配好的卤料包丢进去,一抬眼,就看见高淑娴递给自己一瓶可乐。
“好的,谢谢。“
虽然还是尝不到味道,但她现在尤为喜欢碳酸饮料。那种小气泡在口中碰撞消失的感觉,很好地模拟了一部分她消失的味觉。
眯起眼睛喝了一大口可乐,旁边帮工的阿姨也过来帮忙炸鸡腿,陈苒有点惬意地坐在厨房特地给她添置的一把扶手椅上。
冷不防高淑娴凑了过来。
“苒苒,你心里不难过吗?”
难过?
陈苒一扭头,就看见高淑娴带着关切的大眼睛。
每天晚上,陈苒都是和高淑娴一起住在白天鹅楼上的。她带的东西很少,每天烟熏火燎地,还被高淑娴强制敷面膜做护肤。
自然而然地,两个年龄相仿的女孩子就交换了很多秘密。
也包括陈苒的家庭。
“应该也是......很难过的吧?”
陈苒低头想了想,父亲的背叛,母亲没主见,曾爷爷对自己的抛弃......还有对厨师可以说是致命的丢弃味觉。
她想起来当初刚刚遭遇这些事情的时候,她像是个木偶一样,想都不想地跑去问曾爷爷。甚至第一反应是慌到还钱,而不是去找人解决渣爹的债务问题……………
“其实我整个人的人生都很匮乏。我没有早恋过,也没有追过星......甚至没沉迷过看小说看剧这些东西。”
在她人生中的这些年,唯一支撑着她的爱好就是厨艺。
这样的人生,让她一开始像个包子......可也正是这样的人生,让她在经历了这样的坎坷之后,还能支撑下去。
她还能拿刀!她还能做菜!她还有系统!
父亲没爱过她,曾爷爷的爱是假的,妈妈的爱带着脆弱,这些都不重要。
她对做菜的爱是真的,而食客在吃到了她的食物,反馈给她的爱也是真的。
“但是,比起做菜,这些都不重要了。”
陈苒遥遥地指着门外排队的食客的队伍:“我到现在都觉得,被这么多人到处追着跑,是一件很奇幻很不可思议的事情。我做的菜真的那么好吗?”
她没有味觉,只能凭借系统的鉴定技能来判断自己的菜。
而她能做的,也仅仅是多付出一些真心在食物里。
在幼儿园的时候,给小朋友们的鸡腿去骨头、把鸡蛋做成更好吃的煎蛋;在卧底餐车的时候,尽最大可能烙饼更快,让排队的大家都能吃到想吃的饼子。
还有用心做每一只肘子,做酥炸鲫鱼的时候剔干净每一条小鲫鱼……………
当然,还有系统给的菜谱。
有了系统,她已经是个幸运儿!
她现在要难过吗?
当然,她可以难过。但是这难过没有任何用处。
她要做的是努力精进,和用心做好每一份食物。
陈苒伸手进口袋里,又摸到了常念给她的那张黑檀木的名片。
不光是常念......还有王女士、王钊山她们在背后的推动,还有她没记住名字的那个小助理,还有到现在也每天叮嘱她要活动手腕的陈诗涵。
“人就是日复一日的行为本身,我希望被称为是一名大厨,那么我只要每天好好做菜就行了。“
陈苒一仰头,把瓶子里最后的可乐一饮而尽,丰富的泡沫在她的口腔里涌动。
她闭紧了嘴巴,感受着泡沫迅速破裂带来的口感,那口感让她回忆起还没失去味觉时,每天必须的辣味。
高淑娴接过陈苒手里的瓶子,看她生机勃勃地又去拎起那把朴实的菜刀,忍不住问她:“苒苒,你就这么一直打工下去吗?将来会去开店吗?”
“当然!”
系统的任务里并没有开店的这一条,但是陈再坚信,有朝一日,她一定会有自己的一家店的!
她的店,一定要用最新鲜最优质的食材,为顾客呈现出即时烹饪的美味!
或许店不会太大,但决不能像大伯的酒楼那样,收着几百块一份的天价,最后客人吃到的却是所谓“中央厨房”控制质量出来的预制菜。
高淑娴鼓起勇气:“那我到时候,给你当会计吧!”
陈苒剁下去的菜刀差点剁偏,她有点诧异地回头看了一眼。
就在高淑娴觉得自己是不是太唐突,甚至想收回自己的话的时候,她这才看见陈苒笑起来。
平时,陈苒最多的表情就是面无表情,她永远在做菜,要么就是用她们看不懂的方式练习。
但是今天,陈苒的笑容格外多些。
“也不是不行......不过,那我可得努力了。你是985的财会专业吧?你这样的专业会计,那我得开多大的酒楼啊......”
陈苒在心里盘算着,能请得起高淑娴这样的会计的酒楼......是不是得是陈伯端的至味斋那个程度的酒楼啊?
顺子正好进来取菜,听了个末尾,忍不住乐起来:“哎呦我说陈大厨,你是真不知道外面有多少人愿意吃你做的菜啊。将来你开饭店,那不轻轻松松啊!给我留个地方,我去给你当领班!”
顺子一溜风一样出去了,高淑娴有点不好意思,去陈苒背后贴了一下,也出去了。只留下陈苒,一边给小鲫鱼开背,一边忍不住笑起来。
她忍不住跟系统絮叨起来。
“系统,你让我来这个KTV打工,不是特地为了给我找个会计吧?”
“虽然任务是打工一百家,但是其实你也很希望我开店吧?”
她想起来系统说过想要把那把锅铲拿回来,如果真的想做到这一点,要么是她回去继承陈家,要么就是堂堂正正击垮陈家。
前者她绝不可能回头,后者的话,她早晚要开起自己的店来。
当年的陈厨神,最终也是开了一家自己的店,店名取得很嚣张也很恳切。
“食为天!”
这名字既是尊重食客的“民以食为天”,同时又隐约带着一股自己天下第一的傲气。
陈苒还以为系统就要这么装哑巴装下去,没想到,最终还是弹出来了一条任务。
【隐藏主线激活】
【在京城重开食为天】
【任务条件:宿主需全技能达到2S级以上,收集足够的S级以上菜谱和特效菜谱】
【任务附加条件:忠心员工(2/N)】
【任务奖励:食为天牌匾】
【附加奖励:启动资金(按员工数量发放)】
陈苒想起来,陈家祠堂里那块食为天的牌匾是靠在地上的。她曾经问过陈云从为什么,陈云从说原来的那块牌匾在动乱年间失落了,现在的只是个复制品。
她把开好背的小鲫鱼放进盆里开始调味,忍不住低声笑道:“原来是叫你给收起来了......”
没想到,这么久,系统才终于把这块底牌给她亮出来。
不过,现在也好。
当初刚从陈家被赶出来,那个凄惶的只能靠每天在幼儿园练习刀功麻痹自己的陈苒已经过去了。
现在的她,已经有足够信心拿回那块牌匾!
外面的食客并不知道厨子的变化,不过,她们尝得出鸡腿的变化。
陈苒做出的第一只鸡腿就是安吉姗点的,在她尝起来,这个变化尤为明显。
“瑶瑶,你有没有觉得,这鸡腿好像……………更好吃了?”
李瑶闻言,小口咬了一点边角,用力咀嚼着,最后才有点疑惑地点点头:“好像是诶,我感觉这个鸡腿的味道,似乎层次更多了!“
她甚至学会用层次这样的词来形容鸡腿了!
感受更深的是黄仁寿。
如今的白天鹅KTV俨然已经是本市的网红打卡点了,他白天忙于自己的私房菜馆,又隔了一周多,才再次来到这里。
还是叫孙女提前来排的队。
还是约的严广饶一起,俩人好不容易坐在包厢的时候,都已经是一头的汗了。
顺子进来看见俩老头一头汗,还特地贴心地把空调的温度调高了些,怕给两人吹得头痛。
按照惯例,小吃套装端上来的时候,黄仁寿还是先挟了一筷小鲫鱼。
严广饶正在说着路上的见闻:“这条街旁边那几家KTV都查得差不多了,我听他们说,要整改一段时间才能放出来。有几家藏污纳垢很严重的,甚至还抓了不少人。”
他大力咬了一口鸡腿,这才说道:“这种东西,必须抓干净!有这样的东西在,得多少女孩子被拐上歧途……………”
“嗨,不说这个了,抓了就好,不过那几家店查封了,倒是方便这白天鹅门口排队了哈哈哈。我刚刚看那几家封门的店,门口还摆上椅子了,还有什么排队委员会?”
他说了几句,看黄仁寿老头都不说话,忍不住问:“怎么了?呆住了?”
严广饶也是黄仁寿私房菜馆的老顾客了,这几天,他敏锐地发现,这老头居然把自己那道醋烹小鲫鱼从菜单上撤下去了。
这老头,受打击了?
他忍不住宽慰起老朋友:“拳怕少壮,这厨艺不也是体力活嘛!你看看人家小姑娘个头比你还高点呢......”
这话一出,刚刚还在发呆的黄仁寿立刻瞪了对面的退休局长一眼。
“我那是人老了缩了!年轻的时候我那也是人高马大的……………”
叹口气,他不再继续说这个话题,而是又恶狠狠地咬了一口小鲫鱼,狠狠地喝了一口酒。
“你尝尝,尝出来了吗?”
严广饶或许没什么感觉,可是他这个专业的厨子却第一时间感受到了。
这小鲫鱼......比他第一次吃的,又进步了!
一开始的小鲫鱼是酥香的,连鱼骨头也酥脆得可以一口吞下。
现在的小鲫鱼仍然是酥香的,可是却在保留了多层次的香味同时,让属于鲫鱼本身的清甜香味更放大了。
以他一个做了一辈子的老厨师,甚至想不到这调味的功力,到底有多深厚。
黄仁寿想起来那个做供应的朋友前几天曾经跟自己抱怨过,这小小的KTV一天居然能消耗几千斤小鲫鱼!
这么多鲫鱼喂下去,这小厨师的手艺进步,也是个必然。
黄仁寿突然加快了吃菜的速度,让老酒友有点吃惊,忍不住问:“咋了你,着急给后面的人腾地方?”
“不是,我回家就把那醋烹小鲫鱼重新上到菜单上去!”
他虽然今年已经七十多岁了,但未必就没有进步的空间了!
严广饶笑道:“这才对嘛,你别说,这口酥炸鲫鱼虽然好吃,但我也挺喜欢你那个醋口的,咱就爱吃点酸嘛!”
两个人加快速度吃下酒菜,临走的时候,黄仁寿老头又进了一趟后厨。
他把一张小纸条递给了陈苒:“也不算什么好东西......就是觉得给了你,说不定能做得更好。”
陈苒有点惊讶,看着老头匆匆离开,低头一看,发现是一张菜谱。
是醋烹小鲫鱼的菜谱。
她笑起来,认认真真把小鲫鱼的菜谱折好,放进口袋里。
系统的菜谱,她不好擅自给人。但是将来迟早有一天,她也能创造出自己的菜谱,到时候倒是可以跟这个爷爷分享一下。
在白天鹅KTV的这么多天里,她收获了朋友,收获了调味技能和小吃套装,甚至最后还收获了这样一张菜谱。
陈苒很开心。
还有高淑娴,这大半个月的营业额已经足够她脱离家庭了。
而且,高家那些灰色生意遭受重创,她现在及时抽身,也可以避免殃及池鱼。
她有点不好意思地跟陈苒商量:“我想着最后一天回馈一下顾客,你看怎么样?顺便再把你要离开的消息告诉大家......省得这家KTV还给家里的时候,有人被骗。’
“没问题啊!”
两个人商量了一下,最后一天回馈顾客的方式变成了凭任意一天的消费单据,可以领到狮子头一份。
当然,在陈苒的极力抗议下,“最后一天”的说法改成了店庆。
这个消息一放出去,整个陈苒的粉丝群都振奋了!
邓老师的老公吴康是最兴奋的那一个!
一直失去不是最痛苦的,短暂地感受了一下,再次失去才是最痛苦的!
上次来白天鹅吃到一只狮子头,他正兴奋着呢,结果服务员居然告诉他马上就撤下去了?
这次狮子头重出菜单,还是十元一只的低价,吴康兴奋得要飞了!
只可惜,还是限量......
不光是吴康,终于抽出间隙跑来的影帝也很兴奋。
他老早就在群里看见大家对狮子头的渴望了,还有那个专用的“0.1狮”的评价标准,更让他想知道,这么经典的美食到底吃在嘴里是什么感受?
不过,他没有之前的消费凭据,只能收买了青椒哥分自己半个。
就是这半个,已经让他吃得有点热泪盈眶了!
S级的狮子头菜谱,配上了陈苒如今的S级调味水平,这才终于呈现出了真正的杀伤力!
如果说幼儿园版本的狮子头,最吸引人的还是口感的话,那么如今的狮子头味道,甚至已经能让人忽略口感了!
“不行了,这汤必须得泡饭!”
影帝实在忍不住了,捧着剩下的餐盒跑去便利店买米饭。不过,很不巧的是,在便利店的他立刻被认了出来。
其他人也是一样,不过也有人莫名觉得不对。
万佳欣已经在陈苒的粉丝群中混成小管理了,她的经验比姬悠差一点,但架不住时间多一些。
尤其是制作人王大军特地嘱咐她跟陈苒打好关系,如今的万佳欣,甚至某种意义上可以说是公费追星。
“不对啊,今天怎么没有炸货啊?”
万佳欣眼睛一转,故意在台阶上浅浅跌了一跤。毕竟是常年混迹各种剧组节目组的,她摔倒的这一下,已经可以有某些小鲜肉的十成功力了。
“哎呦,怎么了?快扶着进去坐会儿。”
万佳欣努力地发挥着自己的演技,趁着前台小妹去找喷雾剂的时候,迅速往后厨看了一眼。
后厨里根本没有陈苒!只有一个七十多的老头在里面乐呵呵地看火候。
她们又被骗了!
万佳欣迅速在群里汇报,与此同时,第一批吃完狮子头的食客也在群里反应了。
“老板说明天就换厨子了,后面不用再来了!”
“是的,我这边也收到这个反馈了!而且老板非常狡猾,吃完都是让我们从后门走!”
“大家快分头找找,看看能不能找到陈厨师啊!”
“我的苒苒姐到底跟谁学坏了啊!怎么还会调虎离山了!”
“不就是几个狮子头吗,把你们一个个馋得,盯人都盯不住了!”
不过,此时的陈苒,已经走得很远了。
这几天,可把她给累坏了。接下来在跟这群食客们追上来之前,她还能优哉游哉地放松几天吧?
只不过,她的下一个打工地点也已经被系统确定好了。
或许是因为她的调味技能终于升至S级,这次系统提示的打工地点,显然会带来更多的菜式挑战。
陈苒看了一眼时间,自己到的有点早,她索性去路边买了瓶可乐继续等。
不过还好,对方似乎也很心急接新来的厨师,到的时间也比约定的时间早了十来分钟。
一辆看起来像是从什么科幻剧里开出来的超大型房车停了下来。
一个头发有点乱、看起来有点眼熟的小伙子跳了下来。
“是苒苒吧?不好意思让你久等了,我妈叫我早点来接你,但这不是有点毛病,修了一下。来来来,行李给我拎!”
陈苒跟着他上了车,看着车厢里满布的桌椅,忍不住问:“现在烧大席的都这么强了吗?你这一车能开多少桌啊?“
小伙子叫舒建民,之前陈苒在阳连山小饭店搭档的阿姨,就是他母亲。
“你别小看我这车,我装了四十套桌椅呢!再说,到时候老乡自己再出点,凑个五十来桌也没啥问题。就是厨子吧,有点不够用……………”
“现在农村开席的多,尤其咱这可以到处流窜,还能包桌椅碗筷的,生意可好了,都排到明年去了!就这个月就有三个村子要去。”
小伙子笑得很憨厚:“苒苒,你放心,我妈跟我说了,给你按照最高的价格开!”
“坐好了,我要开车了!”
一阵轰鸣声,房车开起来啦!
陈苒忍不住回头看了一眼白天鹅KTV的方向,笑了出来。
这下可不好追了吧,各位?